Jim Beam Black Extra-Aged: Bourbon aus Clermont

Kurz gesagt: Jim Beam Black ist die „Extra-Aged“-Variante des bekannten Kentucky Bourbons aus Clermont und wird in Deutschland mit 43 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche angeboten. Laut Hersteller steht er für kräftigere Eichen-, Vanille- und Karamellnoten. Ein unkomplizierter Bourbon für pur, mit Eis und für Longdrinks.

Jim Beam Black Extra-Aged | Kentucky Bourbon Whiskey | 43% Vol | 0,7l

Derzeit nicht verfügbar.

Bei Amazon ansehen*

Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit findest du bei Amazon.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Hersteller	Jim Beam (Suntory Global Spirits)
Brennerei	Clermont, Kentucky, USA
Whisky-Typ	Kentucky Bourbon
Alter	„Extra-Aged“, ohne Jahresangabe im Titel
Alkoholgehalt	43 % vol.
Inhalt	0,7 l

Was ist Jim Beam Black?

Jim Beam Black ist die Premium-Stufe oberhalb des klassischen Jim Beam White Label. Der Zusatz „Extra-Aged“ bedeutet, dass der Bourbon länger im Fass reift als die Standardabfüllung. Die hier vorgestellte Flasche hat laut Produkttitel 43 % vol. und 0,7 Liter Inhalt.

Eine konkrete Jahreszahl nennt der Titel nicht. Laut Wikipedia wird die US-Version mit sieben Jahren Reifung und 45 % vol. geführt; für die in Deutschland angebotene Flasche gelten die Angaben auf dem Etikett. Das ist wichtig, weil Jim Beam Black je nach Markt und Zeitraum in unterschiedlichen Ausführungen verkauft wurde.

Viele Amazon-Kunden haben Jim Beam Black bewertet; er gehört damit zu den weit verbreiteten Bourbons im deutschen Handel. Einen Überblick über die Gattung findest du in unserer Kategorie Bourbon.

Brennerei & Herkunft

Die Geschichte der Familie Beam reicht laut Wikipedia bis etwa 1795 zurück, als Johannes „Jacob“ Beam seine ersten Fässer Whiskey verkaufte. Der Markenname Jim Beam erinnert an James Beauregard Beam, der die Brennerei nach der Prohibition 1933/34 in Clermont, Kentucky, neu aufbaute. Seit 2014 gehört das Unternehmen zu Suntory, seit 2024 unter dem Namen Suntory Global Spirits.

Laut Hersteller wird Jim Beam Black in der Clermont Distillery gebrannt. Aus dem Haus stammen auch die Small-Batch-Marken Booker’s und Knob Creek, die für höhere Trinkstärken und längere Reifung stehen. Wikipedia berichtet zudem, dass die Produktion in Clermont ab Januar 2026 für ein Jahr pausieren soll; das Besucherzentrum bleibt geöffnet. Auf bereits gereifte Bestände hat das keinen unmittelbaren Einfluss.

Herstellung: länger im Fass

Wie jeder Bourbon besteht Jim Beam Black überwiegend aus Mais und reift in neuen, innen ausgebrannten Eichenfässern. Das frisch verkohlte Holz gibt Farbe, Vanille- und Karamellaromen an den Whiskey ab. Je länger der Bourbon im Fass bleibt, desto stärker treten diese Holznoten in den Vordergrund.

Genau hier setzt Jim Beam Black an: Gegenüber der Standardabfüllung soll die längere Reifung für mehr Tiefe sorgen. Die genaue Getreidemischung veröffentlicht der Hersteller für diese Abfüllung nicht, daher nennen wir keine Zahlen.

Stil laut Hersteller

Jim Beam beschreibt Black als weichen, länger gereiften Bourbon mit reichen Aromen von Eiche, Vanille und Karamell. Das deckt sich mit dem typischen Stil gereifter Kentucky-Bourbons: Süße aus dem Mais, kräftige Holznoten und ein runder Abgang.

Mit 43 % vol. liegt Jim Beam Black etwas über der Standardstärke von 40 %. Das gibt dem Bourbon etwas mehr Struktur, besonders auf Eis oder im Mixgetränk, ohne pur besonders scharf zu wirken.

Genuss: pur, auf Eis oder im Longdrink

Pur entfaltet sich der Bourbon am besten in einem Tulpen- oder Nosing-Glas, etwa aus unserer Kategorie Whiskygläser. Ein Tropfen Wasser kann zusätzliche Süße freilegen. Auf einem großen Eiswürfel im Tumbler wird er kühler und runder.

Für Longdrinks passt Ginger Ale oder Cola, für Cocktails ein Old Fashioned oder Whiskey Sour. Zum Essen harmonieren Gegrilltes, Spareribs mit süßlicher Glasur oder Desserts mit Karamell. Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen, Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Black, White, Double Oak: die Jim-Beam-Familie im Vergleich

Damit du Jim Beam Black einordnen kannst, hilft ein Blick auf die Geschwister. Der klassische Jim Beam mit weißem Etikett ist der Einstiegs-Bourbon des Hauses und wird meist für Longdrinks verwendet. Black setzt darauf auf und gibt dem Whiskey mehr Zeit im Fass. Double Oak geht einen anderen Weg und füllt den Bourbon für eine zweite Reifung in ein frisch ausgebranntes Fass um. Devil’s Cut und Single Barrel ergänzen die Premium-Reihe.

Für eine kleine Verkostung zu Hause kannst du zwei oder drei dieser Abfüllungen nebeneinanderstellen. So merkst du schnell, wie stark Reifedauer und Fassbehandlung den Charakter eines Bourbons verändern, obwohl die Grundrezeptur aus demselben Haus stammt. Tipps zum Ablauf gibt unser Ratgeber zur Whisky-Verkostung.

Beim Kauf lohnt ein Blick auf das Etikett: Weil Jim Beam Black je nach Markt mit unterschiedlicher Stärke und Altersangabe angeboten wurde, solltest du prüfen, ob Alkoholgehalt und Bezeichnung mit der Produktbeschreibung übereinstimmen.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Für dich, wenn du Jim Beam kennst und eine gereiftere Variante probieren möchtest.
Für unkomplizierte Abende mit Eis oder Longdrink.
Als zugänglicher Bourbon für Gäste, die nicht jeden Tag Whiskey trinken.

Eher nicht, wenn du eine klare Altersangabe auf dem Etikett oder Fassstärke suchst. Aus demselben Haus kommt der Jim Beam Double Oak, der auf eine zweite Fassreifung setzt. Wer eine feste Altersangabe möchte, kann sich Eagle Rare 10 anschauen.

Aktuellen Preis und Verfügbarkeit bei Amazon prüfen*

Häufige Fragen

Wie alt ist Jim Beam Black?

Der Produkttitel nennt „Extra-Aged“ ohne Jahreszahl. Laut Wikipedia reift die US-Version sieben Jahre; maßgeblich ist das Etikett deiner Flasche.

Wie viel Alkohol hat Jim Beam Black?

Die in Deutschland angebotene Flasche hat laut Titel 43 % vol.

Was ist der Unterschied zu Jim Beam White?

Jim Beam Black reift länger und ist laut Hersteller stärker von Eiche, Vanille und Karamell geprägt.

Eignet sich Jim Beam Black für Longdrinks?

Ja, etwa mit Ginger Ale oder Cola, aber auch für Old Fashioned und Whiskey Sour.

Quellen

Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.