Kurz gesagt: Paul John Bold ist ein rauchiger Single Malt aus Goa in Indien. Die indische Sechszeilengerste wird laut Fachhandel über Torf getrocknet, der eigens von Islay importiert wird. Der Whisky reift in Bourbonfässern und wird mit 46 % vol abgefüllt.

Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke | Paul John |
| Herkunft | Goa, Indien |
| Whisky-Typ | Single Malt, getorft |
| Gerste | indische Sechszeilengerste |
| Torf | von Islay importiert |
| Fass | Bourbonfässer |
| Alkoholgehalt | 46 % vol (laut Fachhandel) |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
Was ist Paul John Bold?
Paul John Bold ist ein getorfter Single Malt der indischen Marke Paul John aus Goa. Laut Produkttitel kommt er in einer Geschenkverpackung; britische Händler nennen 46 % vol und die 0,7-Liter-Flasche. Der Name ist Programm: Bold steht für die kräftige, rauchige Variante innerhalb des Paul-John-Sortiments.
Neben Amrut gehört Paul John zu den Marken, die indischen Single Malt international bekannt gemacht haben. Wenn du dich für den Hintergrund interessierst, findest du mehr in unserer Kategorie indischer Whisky. Rauchige Vergleichsflaschen aus aller Welt sammeln wir unter rauchiger Whisky.
Herkunft: Goa
Goa liegt an der Westküste Indiens und ist vor allem als Urlaubsregion bekannt. Laut dem britischen Händler Drinkfinder prägt die Region den Charakter des Whiskys. Das tropische Küstenklima mit hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit beschleunigt – wie in anderen warmen Whisky-Regionen – die Fassreifung deutlich. Ein Whisky nimmt dort in kurzer Zeit viel Holzaroma auf, während gleichzeitig ein größerer Teil verdunstet.
Details zur Brennerei wie Gründungsjahr oder Brennblasen nennen unsere Quellen nicht. Master of Malt führt den Whisky unter der Brennerei Paul John. Laut der Händlerangabe wurde die dort beschriebene Charge im September 2015 abgefüllt; heutige Abfüllungen können in Details abweichen.
Herstellung: indische Gerste, Torf von Islay
Laut Master of Malt wird Paul John Bold aus indischer Sechszeilengerste gebrannt. In Schottland ist dagegen Zweizeilengerste üblich. Die Besonderheit: Getrocknet wird die gemälzte Gerste über Torf, der von der schottischen Insel Islay nach Goa gebracht wird. Islay ist die bekannteste Region für rauchige Whiskys, und ihr Torf gilt als besonders aromatisch.
Drinkfinder nennt Bourbonfässer als Fasstyp. Diese geben typischerweise Vanille, Honig und Karamell ab, die den Rauch ausbalancieren. Angaben zum Phenolgehalt, zur Kühlfiltration oder zu Farbstoff liegen uns nicht vor. Eine Altersangabe trägt die Flasche nicht.
Dass eine indische Brennerei Torf aus Schottland importiert, zeigt, wie eng die Whisky-Welt vernetzt ist: Das Rohmaterial kommt aus verschiedenen Ländern, der Charakter entsteht durch Brennerei und Klima vor Ort.
Für dich als Käufer bedeutet das: Der Rauch in Paul John Bold hat schottische Wurzeln, Getreide, Destillation und Reifung sind dagegen indisch. Genau diese Mischung macht den Reiz der Abfüllung aus.
Stil laut Fachhandel
Wir haben Paul John Bold nicht verkostet. Master of Malt beschreibt ihn so:
| Bereich | Beschreibung laut Master of Malt |
|---|---|
| Nase | geröstete Gerste, getrocknetes Gras, leichter Räucherfischrauch, Zitrusschale, grüner Apfel, brauner Zucker |
| Gaumen | honigsüße Eiche, fruchtiger Kaffee, sanfter Islay-Torf, gewürzter Haferbrei, Limette, trockener Toast |
| Abgang | torfig, mit pfeffriger Eiche |
Drinkfinder ergänzt Honig, Gewürze und Bourbon-Lakritz, die nach der ersten Rauchwolke hervortreten, sowie eine seidige Textur mit Mokka im Abgang. Das Bild: ein rauchiger, aber nicht brachialer Malt mit Frucht und Süße.
So genießt du Paul John Bold
Probiere den Whisky zuerst pur in einem Nosing-Glas und lass ihm ein paar Minuten Zeit. Gerade bei rauchigen Malts verändert sich das Aroma, wenn der erste Rauch verflogen ist. Mit 46 % vol verträgt er ein paar Tropfen Wasser, die Frucht und Honig nach vorn holen können. Gläser findest du bei unseren Whiskygläsern.
Zu rauchigen Whiskys passen geräucherter Fisch, kräftiger Käse oder dunkle Schokolade; auch würzige indische Gerichte sind ein interessanter Versuch. Wie bei jeder Spirituose gilt: maßvoll genießen, Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.
Die Geschenkverpackung macht die Flasche zudem zu einem passenden Mitbringsel für Rauch-Fans, die schon alles von Islay kennen.
Für wen lohnt er sich – und Alternativen
Paul John Bold ist spannend für Rauch-Freunde, die wissen wollen, wie Islay-Torf in einem tropischen Klima wirkt. Er eignet sich gut für ein Vergleichstasting mit einem schottischen Islay-Malt. Wer keinen Rauch mag, sollte zu ungetorften indischen Malts greifen.
Als indische Alternative bietet sich Amrut Fusion an, der getorfte schottische und ungetorfte indische Gerste kombiniert. Den direkten Vergleich mit Islay ermöglicht ein Klassiker wie der Laphroaig 10.
Für ein solches Tasting stellst du die Flaschen vom mildesten zum rauchigsten auf und probierst in dieser Reihenfolge. So bleiben die feineren Noten erkennbar.
Aktuellen Preis und Verfügbarkeit bei Amazon prüfen*
Häufige Fragen
Woher kommt Paul John Whisky?
Aus Goa an der Westküste Indiens.
Woher stammt der Torf für Paul John Bold?
Laut Master of Malt wird er von der schottischen Insel Islay nach Goa gebracht.
In welchen Fässern reift Paul John Bold?
Laut Drinkfinder in Bourbonfässern.
Welchen Alkoholgehalt hat Paul John Bold?
Britische Händler nennen 46 % vol. Maßgeblich ist das Etikett deiner Flasche.
Quellen
- Paul John Bold Single Malt Whisky – Master of Malt
- Paul John Bold Peated Indian Single Malt – Drinkfinder
- Produktangaben bei Amazon
Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
Amrut Fusion: Indische und getorfte schottische Gerste in einem Malt
Indri Trini: Indischer Single Malt aus drei Fasstypen
Amrut Indian Single Malt: Indischer Malt aus Bangalore
Ardbeg 10 Years Old: Der Klassiker als Literflasche
Laphroaig Quarter Cask: Islay-Rauch mit Extraportion Eiche
Laphroaig Triple Wood: Torfrauch, Eiche und Oloroso-Sherry
Ledaig 10 Jahre: Der getorfte Malt von der Isle of Mull
Port Charlotte 10: Stark getorfter Islay Malt von Bruichladdich
Lagavulin 8 Jahre: Junger, rauchiger Islay-Malt mit Geschichte
Hakushu Story of the Distillery 2024: Single Malt aus der Waldbrennerei