Bulleit Bourbon Frontier Whiskey: High-Rye-Bourbon mit 28 % Roggen

Kurz gesagt: Bulleit Bourbon ist ein High-Rye-Bourbon aus Kentucky mit 68 % Mais, 28 % Roggen und 4 % Gerstenmalz, gereift mindestens sechs Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Er ist würziger als viele andere Bourbons und eignet sich besonders gut für Cocktails.

Bulleit Bourbon Frontier, American High Rye Whiskey, 45% Vol, 700ml | Bulleit Bourbon Frontier, American High Rye Whiskey, handverlesene Kentucky Tradition, 45% vol, 700ml Einzelflasche

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:38 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist Bulleit Bourbon?

Bulleit Bourbon, auch „Frontier Whiskey“ genannt, ist ein Bourbon aus Kentucky mit auffällig hohem Roggenanteil. Laut Wikipedia und dem US-Händler The Liquor Barn besteht die Getreidemischung aus 68 % Mais, 28 % Roggen und 4 % Gerstenmalz. Bei so viel Roggen spricht man von einem „High Rye Bourbon“. Gereift wird mindestens sechs Jahre in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche.

Die hier vorgestellte Flasche enthält laut Produkttitel 700 ml mit 45 % vol. Die markante, apothekerartige Flasche mit dem geprägten Schriftzug ist ein Wiedererkennungsmerkmal der Marke. Weitere Abfüllungen findest du in unserer Kategorie Bourbon.

Geschichte: Von Augustus zu Tom Bulleit

Laut Wikipedia geht die Marke auf Augustus Bulleit zurück, der um 1830 erstmals Whiskey brannte und ihn bis zu seinem Tod 1860 herstellte. Sein Ururenkel Tom Bulleit belebte die Idee 1987 neu. Die erste kommerzielle Charge entstand 1989 im Lohnauftrag in der damaligen Leestown Company Distillery, dem heutigen Buffalo Trace; in den Läden stand Bulleit ab Sommer 1995.

1997 übernahm Seagram die Marke, heute gehört sie zu Diageo. Am 14. März 2017 eröffnete die Bulleit Distilling Co. in Shelbyville, Kentucky; laut The Liquor Barn betreibt das Unternehmen zudem einen Standort in Lebanon, Kentucky.

Herstellung: Viel Roggen im Bourbon

Kurz zur Einordnung: Bourbon ist ein amerikanischer Whiskey, der überwiegend aus Mais gebrannt und in neuen, innen ausgebrannten Eichenfässern gereift wird. Daraus ergibt sich der typische Stil mit Vanille, Karamell und süßlicher Fülle. Die Zusatzbezeichnung „Straight“ steht für eine gesetzlich geregelte Mindestreifung ohne Zusatz von Farbstoffen oder Aromen.

Neben dem Mais entscheidet vor allem das zweite Getreide über den Charakter. Grob lassen sich drei Richtungen unterscheiden:

• Getreide: 68 % Mais, 28 % Roggen, 4 % Gerstenmalz
• Reifung mindestens sechs Jahre
• neue, ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Eiche
• Abfüllung mit 45 % vol. (laut Wikipedia in einigen Märkten auch 40 % vol.)

Der hohe Roggenanteil ist das prägende Merkmal: Roggen bringt typischerweise Pfeffer, Würze und eine trockenere Note in den Bourbon, während Mais für Süße und Fülle sorgt. Wer diesen Stil noch weiter treiben möchte, findet reinen Roggenwhiskey in unserer Kategorie Rye Whiskey.

Stil: Würze trifft Süße

The Liquor Barn beschreibt die Nase mit warmem Ahorn, leichtem Toffee, Muskat, Orangenschale und einem trockenen, pfeffrigen Roggenfaden. Am Gaumen nennt der Händler Vanille und Karamell, dann getrocknete Aprikose und Honig mit Roggenwürze, gerösteter Eiche, Kirsche und Muskat. Der Abgang sei lang, trocken und seidig mit anhaltender Würze und einer Spur schwarzem Pfeffer.

Damit ist Bulleit das würzige Gegenstück zu weichen, weizenbetonten Bourbons. Er wirkt trockener und kantiger – im positiven Sinne, wenn du Würze magst. Die mindestens sechsjährige Reifung sorgt dafür, dass die Roggenschärfe von Vanille und Karamell aus dem Fass eingebunden wird, statt allein im Vordergrund zu stehen.

Genuss, Zielgruppe und Alternativen

Bulleit ist ein beliebter Bar-Bourbon, weil sich seine Roggenwürze auch im Cocktail behauptet. Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour oder ein Highball mit Ginger Ale sind naheliegende Einsätze. Pur oder mit einem großen Eiswürfel aus einem Tumbler zeigt er seine Würze unverfälscht; passende Gläser findest du bei unseren Whiskygläsern. Zu Barbecue, würzigen Burgern oder geräuchertem Fleisch passt er gut.

Ein praktischer Tipp: Probier ihn einmal pur und einmal mit ein paar Tropfen Wasser nebeneinander. Gerade bei roggenbetonten Bourbons tritt mit etwas Wasser oft mehr Frucht hervor, während die Pfeffernoten zurückgehen.

Er lohnt sich für dich, wenn du einen würzigen, trockeneren Bourbon suchst und gern Cocktails mixt. Viele Käufer haben ihn bewertet. Wenn du es weicher und süßer magst, sind weizenbetonte Bourbons wie Maker’s Mark die bessere Wahl. Wer noch mehr Roggen will, greift zum Schwesterprodukt Bulleit 95 Rye.

Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen – und nur, wenn du mindestens 18 Jahre alt bist.

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Häufige Fragen

Was bedeutet „High Rye“ bei Bulleit?

Der Roggenanteil liegt mit 28 % deutlich über dem vieler anderer Bourbons. Das sorgt für mehr Würze und Pfeffer.

Wie alt ist Bulleit Bourbon?

Er reift mindestens sechs Jahre, trägt aber keine Altersangabe auf dem Etikett.

Wo wird Bulleit hergestellt?

Die Marke gehört zu Diageo und betreibt die Bulleit Distilling Co. in Shelbyville, Kentucky, sowie einen Standort in Lebanon, Kentucky.

Wie viel Alkohol hat Bulleit Bourbon?

Die hier vorgestellte 700-ml-Flasche hat 45 % vol.

Quellen

• Wikipedia: Bulleit Bourbon
• The Liquor Barn: Bulleit Bourbon
• Produktangaben bei Amazon

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