Elijah Craig Small Batch: Kentucky Bourbon von Heaven Hill

Kurz gesagt: Elijah Craig Small Batch ist ein Kentucky Straight Bourbon der Familienfirma Heaven Hill, abgefüllt mit 47 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Er wird aus einer begrenzten Zahl von Fässern vermählt. Ein vielseitiger Bourbon für pur, mit Eis und im Cocktail.

Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 0,7 l, 47% | American Whiskey mit Vanille- & Karamellaromen, vollmundig, aus ausgekohlten Eichenfässern gereift

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:34 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist Elijah Craig Small Batch?

Elijah Craig Small Batch ist das Kernprodukt der gleichnamigen Bourbon-Marke von Heaven Hill. „Small Batch“ heißt, dass der Whiskey nicht aus Tausenden, sondern aus einer begrenzten Zahl ausgewählter Fässer zusammengestellt wird. Laut Wikipedia wurde die Obergrenze 2016 von 100 auf 200 Fässer pro Batch angehoben.

Laut Produkttitel kommt der Bourbon mit 47 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Das entspricht 94 US-Proof und liegt damit etwas über vielen Standard-Bourbons, die mit 40 % vol. abgefüllt werden. Für Cocktails und für den Genuss mit Eis ist das eine praktische Stärke, weil der Whiskey auch verdünnt noch Profil zeigt.

Hersteller & Herkunft

Heaven Hill wurde 1934 in Bardstown, Kentucky, gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen. Destilliert wird heute in der Heaven-Hill-Bernheim-Brennerei in Louisville. Zum Portfolio gehören neben Elijah Craig unter anderem Evan Williams und der Rittenhouse Rye.

Der Markenname erinnert an Reverend Elijah Craig, einen Baptistenprediger und Unternehmer, der um 1789 im heutigen Scott County, Kentucky, eine Brennerei gründete. Heaven Hill schreibt ihm die Erfindung des „echten“ Kentucky Bourbons zu; Wikipedia weist darauf hin, dass diese Zuschreibung historisch umstritten ist. Eine schöne Geschichte bleibt es trotzdem.

Herstellung und Reifung

Als Kentucky Straight Bourbon reift Elijah Craig in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Die Abfüllung von 1986 trug noch eine Altersangabe von zwölf Jahren. Laut Wikipedia strich Heaven Hill diese Angabe Anfang 2016 und begann, acht- bis zwölfjährige Bourbons zu vermählen, um die Bestände zu strecken. Seitdem wird Elijah Craig Small Batch ohne Altersangabe verkauft.

Die genaue Getreidemischung nennen die von uns ausgewerteten Quellen nicht, deshalb verzichten wir hier auf Zahlen. Typisch für Bourbon ist ein Maisanteil von mindestens 51 %, ergänzt durch Roggen oder Weizen und gemälzte Gerste. Mehr zu den Grundlagen erfährst du in unserer Kategorie Bourbon.

Stil und Genuss

Offizielle Verkostungsnotizen liegen uns für diese Abfüllung nicht vor. Kentucky-Bourbons, die zu einem guten Teil aus acht- bis zwölfjährigen Fässern stammen, zeigen typischerweise Aromen von Karamell, Vanille, Toffee und Eiche, dazu oft Backgewürze und etwas dunkle Frucht.

Probier ihn zuerst pur aus einem Tulpenglas, dann mit ein paar Tropfen Wasser. Mit einem großen Eiswürfel im Tumbler wird er runder und kühler. Passende Gläser findest du in unserer Kategorie Whiskygläser.

Im Cocktail macht die Trinkstärke von 47 % vol. Elijah Craig zu einer guten Basis für Old Fashioned, Manhattan oder Whiskey Sour. Zum Essen passen Gegrilltes, Pekannusskuchen oder dunkle Schokolade. Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen, Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Small Batch, Straight Bourbon & Co.: die Begriffe auf dem Etikett

„Kentucky Straight Bourbon“ ist in den USA eine geregelte Bezeichnung: Der Whiskey muss in Kentucky hergestellt sein, überwiegend aus Mais bestehen und mindestens zwei Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifen. Für dich ist das ein verlässliches Signal: Hinter dem Begriff steht ein Whiskey ohne Abkürzungen bei der Fassreifung.

„Small Batch“ ist dagegen kein gesetzlich definierter Begriff. Jeder Hersteller legt selbst fest, wie viele Fässer ein Batch umfasst. Bei Elijah Craig ist dieser Rahmen dank Wikipedia vergleichsweise transparent: zunächst bis zu 100, seit 2016 bis zu 200 Fässer.

Und die fehlende Altersangabe? Sie bedeutet nicht automatisch, dass der Whiskey jung ist, sondern nur, dass sich der Hersteller nicht auf ein Mindestalter festlegt. Im Fall von Elijah Craig stammen die Bourbons laut Wikipedia aus dem Bereich acht bis zwölf Jahre. Wer eine feste Zahl auf dem Etikett möchte, greift zu anderen Abfüllungen der Marke, etwa zur zwölfjährigen Barrel-Proof-Version.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

• Für dich, wenn du einen Bourbon für pur und Cocktail zugleich suchst.
• Für Fans eichenbetonter Bourbons mit etwas mehr Trinkstärke als 40 %.
• Als Einstieg in die Elijah-Craig-Reihe, bevor du zur Barrel-Proof-Variante greifst.

Eher nicht, wenn du einen besonders leichten, milden Whiskey suchst oder eine konkrete Altersangabe auf dem Etikett erwartest. Wer die unverdünnte Version kennenlernen möchte, schaut sich Elijah Craig Barrel Proof an. Viele Amazon-Kunden haben den Small Batch bewertet; er ist also gut verbreitet und leicht erhältlich.

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Häufige Fragen

Wie viel Alkohol hat Elijah Craig Small Batch?

Laut Produkttitel 47 % vol., das entspricht 94 US-Proof.

Wie alt ist Elijah Craig Small Batch?

Seit 2016 gibt es keine Altersangabe mehr. Laut Wikipedia werden seitdem acht- bis zwölfjährige Bourbons vermählt.

Wer stellt Elijah Craig her?

Heaven Hill aus Bardstown, Kentucky; destilliert wird in der Bernheim-Brennerei in Louisville.

Eignet er sich für Cocktails?

Ja, mit 47 % vol. setzt er sich in Old Fashioned oder Manhattan gut durch.

Quellen

• Wikipedia: Elijah Craig (bourbon)
• Heaven Hill: Pressemitteilung zu Elijah Craig Barrel Proof
• Produktangaben bei Amazon

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