Seven Seals Peated Port Wood Finish: Rauchiger Single Malt aus der Schweiz

Kurz gesagt: Der Seven Seals Peated Port Wood Finish ist ein getorfter Single Malt aus der Schweiz mit Nachreifung in ehemaligen Portweinfässern. Fachhandel und Fachpresse beschreiben ihn mit Torfrauch, dunklen Früchten, Rosinen, Honig und Gewürzen.

Seven Seals - PEATED PORT WOOD FINISH | 0,7 l Premium Single Malt aus der Classic Line | Barley Spirit | Note: Torf Rauchig | Internationaler ISW Gewinner 2021 | Ein Geschenk für echte Liebhaber

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:19 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist der Seven Seals Peated Port Wood Finish?

Seven Seals ist eine Whisky-Marke aus der Schweiz. Der Peated Port Wood Finish ist ein getorfter Single Malt, der zum Abschluss seiner Reifung in Fässern liegt, die zuvor Portwein enthielten. Laut Produkttitel kommt er in der 0,7-Liter-Flasche als Premium Single Malt. Eine Altersangabe trägt er nicht.

Schweizer Whisky ist international noch eine Nische, hat aber in den vergangenen Jahren deutlich an Profil gewonnen. Seven Seals gehört zu den Marken, die mit auffälligen Flaschen und Fass-Finishes auf sich aufmerksam machen. Mehr Whiskys abseits der klassischen Länder findest du in unserer Kategorie Whisky aus weiteren Ländern.

Herkunft und Hersteller

The Whisky Exchange führt den Whisky als Schweizer Single Malt der Marke Seven Seals. Eine konkrete Brennerei wird auf der Händlerseite nicht genannt, auch Whisky Magazine führt nur die Marke als Abfüller. Wir verzichten daher auf Angaben zu Brennerei, Brennblasen oder Wasserquelle, die wir nicht belegen können.

Beim Alkoholgehalt gibt es unterschiedliche Angaben: The Whisky Exchange nennt 46 % vol, die Verkostung von Whisky Magazine bezieht sich auf eine Abfüllung mit 40 % vol. Möglicherweise gab es unterschiedliche Abfüllungen oder Märkte. Maßgeblich ist das Etikett der Flasche, die du kaufst – ein Blick ins Produktdatenblatt lohnt sich.

Herstellung: Torf und Portwein

Zwei Elemente prägen diesen Whisky. Erstens der Torf: Wird gemälzte Gerste über Torffeuer getrocknet, nimmt sie Phenole auf, die später als Rauch im Whisky erscheinen. Wie stark die Gerste getorft wurde, geben unsere Quellen nicht an. The Whisky Exchange spricht von reichem Torfrauch, in seinem Stilprofil liegt Rauch im mittleren Bereich.

Zweitens das Portweinfass-Finish: Portwein ist ein gespriteter Süßwein aus dem Douro-Tal in Portugal. Fässer, die ihn enthielten, geben einem Whisky typischerweise Noten von roten und dunklen Beeren, Rosinen und eine gewisse Süße mit. In Kombination mit Torf entsteht ein Kontrast aus Rauch und Frucht, den viele Genießer schätzen.

Wie lange der Whisky im Portweinfass nachreifte und in welchen Fässern er zuvor lag, ist in den uns vorliegenden Quellen nicht dokumentiert.

Stil laut Fachhandel und Fachpresse

Wir haben den Seven Seals nicht verkostet. Die Beschreibungen aus Handel und Fachpresse ergänzen sich:

Die Verkoster von Whisky Magazine nennen ihn einen interessanten Dram, weisen aber auf eine ausgeprägte säuerliche Note hin, die nicht jedem gefallen dürfte. Insgesamt ergibt sich das Bild eines rauchig-fruchtigen Whiskys mit eigenwilligem Charakter.

So genießt du ihn

Probiere den Seven Seals zuerst pur in einem Nosing-Glas, damit du Rauch und Frucht getrennt wahrnehmen kannst. Gläser dafür findest du bei unseren Whiskygläsern. Gib ihm ein paar Minuten im Glas; ein paar Tropfen Wasser können die Fruchtnoten nach vorn holen und den Rauch etwas zurücknehmen.

Zu rauchig-fruchtigen Whiskys passen kräftiger Käse, geräuchertes Fleisch oder dunkle Schokolade mit Beerenfüllung. Bitte genieße Whisky stets maßvoll – Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Für ein kleines Vergleichstasting kannst du ihn neben einen ungetorften Malt mit Portweinfass-Finish und einen klassischen Islay-Malt stellen. So erkennst du schnell, welchen Anteil der Torf und welchen das Portweinfass am Gesamteindruck hat. Starte dabei mit dem mildesten Whisky und arbeite dich zum rauchigsten vor.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Der Seven Seals Peated Port Wood Finish ist etwas für Neugierige, die Whisky aus ungewöhnlichen Ländern entdecken und die Kombination aus Torf und Weinfass mögen. Für Tasting-Runden ist er ein guter Exot. Wer einen klassischen, milden Einstieg sucht oder säuerliche Noten nicht mag, sollte vorsichtig sein.

Wer dieselbe Idee aus Schottland kennenlernen möchte, findet sie im Talisker Port Ruighe, ebenfalls ein rauchiger Malt mit Portweinfass-Finish. Mehr rauchige Abfüllungen findest du in unserer Kategorie rauchiger Whisky.

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Häufige Fragen

Woher kommt Seven Seals Whisky?

Seven Seals ist eine Schweizer Whisky-Marke. Der Peated Port Wood Finish wird als Schweizer Single Malt verkauft.

Ist der Seven Seals Peated Port Wood rauchig?

Ja, er ist getorft. The Whisky Exchange beschreibt reichen Torfrauch, Whisky Magazine Lagerfeuerrauch.

Welchen Alkoholgehalt hat er?

Die Angaben unterscheiden sich: The Whisky Exchange nennt 46 % vol, Whisky Magazine 40 % vol. Maßgeblich ist das Etikett.

Was bringt das Portweinfass?

Portweinfässer geben typischerweise Noten von roten und dunklen Früchten, Rosinen und Süße ab – hier als Kontrast zum Torfrauch.

Quellen

• Seven Seals Peated Port Wood Finish – The Whisky Exchange
• Seven Seals Peated Single Malt Port Wood Finish – Whisky Magazine
• Produktangaben bei Amazon

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