Glenmorangie Quinta Ruban 14: Portwein-Finish im Porträt

Kurz gesagt: Der Glenmorangie Quinta Ruban 14 ist ein Highland Single Malt, der nach der Reifung in Ex-Bourbon-Fässern ein Finish in Ruby-Port-Fässern aus Portugal erhält. Er wird mit 46 % vol und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt. Schokolade, Minze, rote Beeren und Gewürze prägen das Profil.

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:30 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Brennerei	Glenmorangie, Highlands (Schottland)
Whisky-Typ	Highland Single Malt Scotch Whisky
Alter	14 Jahre
Reifung	Ex-Bourbon-Fässer
Finish	Ruby-Port-Fässer aus portugiesischen Quintas
Alkoholgehalt	46 % vol
Kühlfiltrierung	nein
Inhalt	70 cl in Geschenkbox

Was ist der Quinta Ruban?

Der Quinta Ruban ist eine der bekanntesten Finish-Abfüllungen von Glenmorangie. Der Name greift das portugiesische Wort „Quinta“ auf – so heißen die Weingüter, auf denen Portwein entsteht. Laut dem Fachhändler whisky.de reift der Whisky zunächst in Ex-Bourbon-Fässern und erhält danach ein Finish in Ruby-Port-Fässern von portugiesischen Quintas. Er wird mit 46 % vol und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.

Früher wurde der Quinta Ruban als Zwölfjähriger verkauft. Laut Whisky Advocate bekommt die heutige 14-jährige Version zwei Jahre mehr. Das Angebot hier ist laut Produkttitel eine 70-cl-Flasche in Geschenkbox. Viele Amazon-Kunden haben ihn bewertet – er ist eine der beliebten Glenmorangie-Abfüllungen.

Brennerei und Herkunft

Glenmorangie liegt in den schottischen Highlands und wurde laut whisky.de 1843 gegründet. Die Brennerei destilliert in den laut Hersteller höchsten Brennblasen Schottlands, die ein eher leichtes, fruchtiges Destillat hervorbringen. Glenmorangie gilt als einer der Pioniere bei Fass-Finishes: Das Grundprinzip ist, einen in Bourbonfässern gereiften Whisky in einem zweiten Fass zu verfeinern.

Der Quinta Ruban ist dabei die Variante mit Portwein. Zum Kernsortiment gehören außerdem der Glenmorangie The Original aus reinen Bourbonfässern und der Nectar 16 mit Sauternes-Finish.

Herstellung: Bourbonfass und Ruby Port

Ruby Port ist ein junger, fruchtiger Portwein mit kräftiger roter Farbe. Fässer, in denen er gelagert wurde, geben typischerweise Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und Schokolade an den Whisky ab und färben ihn rötlich.

Erstreifung: Ex-Bourbon-Fässer
Finish: Ruby-Port-Fässer aus portugiesischen Quintas
Alter: 14 Jahre
Abfüllung: 46 % vol, nicht kühlgefiltert

Ohne Kühlfiltrierung bleiben mehr Aromastoffe erhalten. Bei Kälte oder mit Wasser kann der Whisky leicht trüb werden – das ist normal. Die Abfüllstärke von 46 % vol ist bei nicht kühlgefilterten Whiskys verbreitet.

Ein Finish wie dieses ist ein Balanceakt: Bleibt der Whisky zu kurz im Portweinfass, ist kaum ein Unterschied zu schmecken; bleibt er zu lang, kann der Wein den Whisky überdecken. Beim Quinta Ruban bleibt laut den Beschreibungen der fruchtige Glenmorangie-Charakter erkennbar, wird aber von dunkler Frucht und Schokolade umhüllt. Wer The Original kennt, kann den Unterschied im direkten Vergleich gut nachvollziehen.

Stil: Schokolade, Minze und rote Frucht

whisky.de beschreibt den Quinta Ruban knapp mit schokoladigen und minzigen Noten. Whisky Advocate wird in seiner Verkostung ausführlicher:

Phase	Beschreibung (Whisky Advocate)
Nase	Mandelpaste, Obstgarten-Früchte, Milchschokolade, rote Beeren, kandierter Ingwer, Praline
Gaumen	Lebkuchen, Melassekuchen, Kirschkuchen, Gewürzpflaumen, Nougat, dunkle Schokolade, ein Hauch Pfeifentabak
Abgang	lang, mit Haselnuss, Gewürzen, Zigarrendeckblatt und Eiche

Das zeigt, wie stark das Portweinfass den leichten Glenmorangie-Stil in Richtung Dessert verschiebt. Der Whisky bleibt ungetorft, wirkt aber deutlich dunkler und würziger als The Original.

So genießt du ihn

Probier den Quinta Ruban pur in einem Nosing-Glas und gib ihm ein paar Minuten Zeit. Ein, zwei Tropfen Wasser können die Fruchtnoten öffnen. Eis würden wir bei diesem Profil weglassen. Passende Gläser findest du unter Whiskygläser.

Für ein kleines Tasting zu Hause eignet sich der Quinta Ruban hervorragend als Teil einer Glenmorangie-Reihe: The Original als Basis, dann Quinta Ruban, Nectar und Infinita. So lernst du an einer einzigen Brennerei, wie unterschiedlich Portwein, Sauternes und Sherry den gleichen Grundwhisky prägen.

Kulinarisch ist er ein dankbarer Partner für Desserts: dunkle Schokolade, Schokoladenkuchen, Kirschen oder Blauschimmelkäse greifen die Port- und Schokoladennoten auf. Lagere die Flasche aufrecht, kühl und dunkel.

Whisky ist eine Spirituose – genieße ihn maßvoll. Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Der Quinta Ruban passt zu dir, wenn du fruchtig-schokoladige Whiskys ohne Rauch magst und eine Abfüllung mit klarer Altersangabe und ohne Kühlfiltrierung suchst. Als Geschenk für Menschen, die gern Rotwein oder Portwein trinken, ist er ebenfalls eine gute Wahl.

Wenn du einen leichten, frischen Whisky für den Sommer suchst oder Rauch bevorzugst, ist er weniger passend.

Pro: 14 Jahre, nicht kühlgefiltert, 46 % vol, dessertartiges Profil
Contra: Portwein-Süße nicht jedermanns Sache

Aus demselben Haus bieten sich der Glenmorangie Nectar 16 mit Sauternes-Finish und der Infinita 18 mit Oloroso-Anteil an. Wer Port-Finishes von anderen Brennereien probieren möchte, findet bei Speyside- und Highland-Brennereien viele Beispiele; Sherry-Varianten findest du unter Sherryfass-Whisky.

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Häufige Fragen

Woher kommt der Name Quinta Ruban?

„Quinta“ ist die portugiesische Bezeichnung für ein Weingut; der Name verweist auf das Finish in Ruby-Port-Fässern von portugiesischen Quintas.

Wie alt ist der Quinta Ruban?

Die aktuelle Version ist 14 Jahre alt; früher gab es ihn als Zwölfjährigen.

Wie viel Alkohol hat er?

Er wird mit 46 % vol und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.

Ist der Quinta Ruban rauchig?

Nein, er ist ungetorft und steht für Schokolade, Minze und rote Frucht.

Quellen

Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.