Kurz gesagt: Der Teeling Single Malt ist ein irischer Single Malt aus Dublin, vermählt aus Whiskeys, die in fünf verschiedenen Weinfässern nachgereift sind. Er wird mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt und kommt in einer Geschenkbox.
Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke / Brennerei | Teeling Whiskey Company, Dublin |
| Herkunft | Irland |
| Whisky-Typ | Irish Single Malt |
| Fass | Finish in Sherry-, Port-, Madeira-, Weißburgunder- und Cabernet-Sauvignon-Fässern |
| Alkoholgehalt | 46 % vol. |
| Kühlfiltration | nein |
| Inhalt | 70 cl, Geschenkbox |
Was ist der Teeling Single Malt?
Der Teeling Single Malt ist der Single Malt im Kernsortiment der Dubliner Marke Teeling. Single Malt bedeutet: ausschließlich gemälzte Gerste, gebrannt in einer einzigen Brennerei. Das Besondere ist die Fassführung. Laut Wikipedia wird der Whiskey aus Partien vermählt, die in fünf unterschiedlichen Weinfässern nachgereift sind: Sherry, Portwein, Madeira, Weißburgunder (White Burgundy) und Cabernet Sauvignon.
Abgefüllt wird mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration. Die 70-cl-Flasche kommt laut Produkttitel in einer Geschenkbox. Eine Altersangabe trägt die Standardabfüllung nicht. Weitere Malts aus Irland findest du in unserer Kategorie Irish Single Malt.
Die Destillerie hinter der Marke
Teeling ist eine Dubliner Whiskeymarke mit Familiengeschichte. Ein Vorfahr, Walter Teeling, gründete 1782 eine Brennerei an der Marrowbone Lane im Dubliner Viertel The Liberties. Die heutige Marke geht auf die Brüder Jack und Stephen Teeling zurück. Ihr Vater John Teeling hatte 1987 die Cooley Distillery im County Louth aufgebaut, die 2011 an Beam verkauft wurde. Beim Verkauf sicherten sich die Teelings rund 16.000 Fässer gereiften Whiskey, mit denen sie 2012 ihre eigene Marke starteten.
2015 eröffnete die Teeling Distillery am Newmarket Square in Dublins südlicher Innenstadt – mit Besucherzentrum, Café und Shop. Laut Wikipedia arbeitet die Brennerei mit drei kupfernen Pot Stills (15.000, 10.000 und 9.000 Liter) und kann rund 500.000 Liter im Jahr erzeugen. Seit Dezember 2023 hält Bacardi die Mehrheit. Die Teeling-Whiskeys werden in der Regel mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Das Kernsortiment der Marke besteht aus drei Whiskeys, die sich vor allem in Whiskey-Typ und Fassführung unterscheiden. So kannst du die Abfüllungen schnell einordnen:
| Abfüllung | Whiskey-Typ | Fassführung | Alkohol |
|---|---|---|---|
| Teeling Small Batch | Blend aus Malt und Grain | Bourbonfass, Finish im Rumfass | 46 % vol. |
| Teeling Single Grain | Single Grain | kalifornische Cabernet-Sauvignon-Fässer | 46 % vol. |
| Teeling Single Malt | Single Malt | Finish in fünf Weinfässern | 46 % vol. |
Allen dreien gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltration und auf Torf. Wer die Marke kennenlernen will, kann also gut vergleichen, wie stark Getreidebasis und Fass den Charakter verschieben.
Herstellung: Ein Malt, fünf Weinfässer
Weinfass-Finishes sind in Irland verbreitet, fünf verschiedene in einer Flasche sind aber ungewöhnlich. Die Idee dahinter: Jedes Fass bringt eine eigene Note ein, die Vermählung soll daraus ein rundes Gesamtbild machen. Typischerweise steuern die einzelnen Fasstypen Folgendes bei:
- Sherry: Trockenfrüchte, Nüsse, eine dunklere Note
- Portwein: rote Beeren und Süße
- Madeira: karamellige, leicht würzige Tiefe
- Weißburgunder: frischere, hellere Fruchtigkeit
- Cabernet Sauvignon: dunkle Beeren und etwas Tannin
Das sind typische Fasseinflüsse, keine Herstellerangaben zum konkreten Whiskey. Wie stark jedes Fass im Endprodukt durchscheint, hängt vom Mischungsverhältnis ab, das Teeling nicht veröffentlicht. Torf spielt keine Rolle.
Dass der Whiskey nicht kühlgefiltert wird, ist für viele Malt-Fans ein Pluspunkt: Bei der Kühlfiltration werden Fettsäuren und Eiweiße entfernt, die zum Mundgefühl beitragen. Gibst du Wasser oder Eis hinzu, kann ein ungefilterter Whiskey leicht trüb werden – das ist kein Mangel. Mehr zu solchen Details erklären wir unter Whisky-Herstellung.
Stil: fruchtig, weinig, ungetorft
Aufgrund der Weinfässer kannst du einen fruchtbetonten Malt erwarten, bei dem rote und getrocknete Früchte, eine weinige Note und eine gewisse Süße im Vordergrund stehen. Der Malt selbst bleibt im irischen Stil eher weich und zugänglich. Rauch spielt keine Rolle.
Die 46 % vol. sind ein bewusst gewählter Abfüllgrad, der den Verzicht auf Kühlfiltration ermöglicht; über die Qualität sagt der Alkoholgehalt allein nichts aus. Für die Aromatik ist entscheidend, dass Wasser im Glas den Whiskey öffnen kann.
Genuss und Zielgruppe
Probier den Teeling Single Malt zuerst pur aus einem Nosing-Glas und gib dann ein paar Tropfen Wasser dazu. Gerade bei Weinfass-Whiskeys verändert sich das Aromenbild oft deutlich. Gläser mit Tulpenform findest du in unserer Übersicht zu Whiskygläsern. Als Begleiter eignen sich Bitterschokolade, Beerendesserts oder ein reifer Hartkäse.
Er lohnt sich für dich, wenn du fruchtige, weinfassgeprägte Malts magst und neugierig auf die moderne Dubliner Whiskeyszene bist. Mit der Geschenkbox ist er zudem ein praktisches Mitbringsel. Wenn du dagegen einen klassisch-leichten, bourbonfassbetonten Malt suchst, bist du beim Bushmills 10 besser aufgehoben; Weinfass-Fans können auch den Tyrconnell 10 Madeira Finish vergleichen.
Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen – und nur, wenn du mindestens 18 Jahre alt bist.
Aktuellen Preis und Verfügbarkeit bei Amazon prüfen*
Häufige Fragen
In welchen Fässern reift der Teeling Single Malt?
Er wird aus Whiskeys vermählt, die in fünf Weinfässern nachgereift sind: Sherry, Portwein, Madeira, Weißburgunder und Cabernet Sauvignon.
Ist der Teeling Single Malt kühlgefiltert?
Nein, Teeling füllt ihn ohne Kühlfiltration mit 46 % vol. ab.
Hat der Teeling Single Malt eine Altersangabe?
Nein, die Standardabfüllung ist ohne Altersangabe (NAS).
Ist eine Geschenkbox dabei?
Laut Produkttitel wird die 70-cl-Flasche in einer Geschenkbox geliefert.
Quellen
Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
Bushmills 10 Years Single Malt: Nordirischer Malt mit Bourbon- und Sherryfass
Bushmills 16 Years Single Malt: Drei Fässer, ein Portwein-Finish
The Tyrconnell Single Malt: Fruchtiger Ire mit Rennpferd-Historie
The Tyrconnell 10 Jahre Madeira Finish: Irischer Malt aus dem Madeirafass
Teeling Single Grain: Irischer Grain Whiskey aus dem Cabernet-Fass