Kurz gesagt: Der Bushmills 10 Years ist ein dreifach destillierter Single Malt aus 100 % gemälzter Gerste, gereift überwiegend in Bourbon- und zu einem kleinen Teil in Sherryfässern. Er steht für den leichten, fruchtig-malzigen irischen Malt-Stil und ist ein guter Einstieg in die Kategorie.
Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Brennerei | Old Bushmills Distillery |
| Herkunft | Bushmills, County Antrim, Nordirland |
| Whisky-Typ | Irish Single Malt |
| Getreide | 100 % gemälzte Gerste |
| Destillation | dreifach |
| Alter | 10 Jahre |
| Fass | überwiegend Bourbon-, kleiner Anteil Sherryfässer |
| Alkoholgehalt / Inhalt | 40 % vol. / 0,7 l |
Was ist der Bushmills 10 Years – und woher kommt er?
Der Bushmills 10 Years ist der Einstiegs-Single-Malt der nordirischen Brennerei Bushmills. Single Malt heißt: Der Whiskey stammt aus einer einzigen Brennerei und wird ausschließlich aus gemälzter Gerste gebrannt. Laut den Produktangaben eines Fachhändlers mit Herstellerdaten verwendet Bushmills dafür 100 % gemälzte Gerste und destilliert dreifach – ein klassisches Merkmal vieler irischer Whiskeys. Abgefüllt wird er mit 40 % vol. in der 0,7-l-Flasche.
Damit sitzt der Zehnjährige im Sortiment unter dem Bushmills 16 Years, der zusätzlich ein Portweinfass-Finish bekommt. Wer sich durch die irischen Malts arbeiten will, findet weitere Abfüllungen in unserer Kategorie Irish Single Malt.
Die Old Bushmills Distillery liegt im gleichnamigen Ort in County Antrim, unweit des Giant’s Causeway an der nordirischen Küste. Die Brennerei beruft sich auf eine königliche Lizenz zum Whiskeybrennen, die 1608 für die Region erteilt wurde; als Gründungsjahr der Destillerie selbst wird 1784 genannt. Nach Angaben des britischen Fachhändlers The Whisky Exchange finden Destillation, Blending, Reifung und Abfüllung am selben Standort statt.
Bushmills ist damit eine der traditionsreichsten Adressen der irischen Whiskeywelt. Für dich als Käufer bedeutet das vor allem: Hier bekommst du einen Malt aus einer Brennerei, die seit Langem für genau diesen leichten, dreifach destillierten Stil steht.
Herstellung: Gerstenmalz, dreifache Destillation, zwei Fassarten
Die Herstellungsdaten sind überschaubar, aber aussagekräftig:
- 100 % gemälzte Gerste als einziges Getreide
- dreifache Destillation in der Brennerei
- Reifung von mindestens zehn Jahren
- überwiegend ehemalige Bourbonfässer, ergänzt um einen kleinen Anteil Sherryfässer
- Abfüllung mit 40 % vol.
Die dreifache Destillation sorgt typischerweise für einen besonders klaren, leichten Brand. Das Bourbonfass bringt erfahrungsgemäß Vanille- und Honignoten ein, der Sherryanteil eher Trockenfrucht und eine Spur Tiefe. Laut Händlerangabe enthält der Whiskey Zuckerkulör (Farbstoff). Eine Torfung ist nicht vorgesehen – rauchig ist dieser Malt nicht.
Die Kombination aus zwei Fasstypen findet sich bei vielen Bushmills-Abfüllungen wieder. Mehr zu den Grundlagen erfährst du in unserem Ratgeber zur Whisky-Herstellung.
Stil: fruchtig, honigsüß, malzig
Der Fachhändler Whisky.de beschreibt den Bushmills 10 in der Nase als lebhaft und leicht, etwas süßlich mit Honig und reifen Früchten. Am Gaumen nennt er eine malzige Süße mit einem Hauch Vanille, feinen Sherrynoten und etwas Milchschokolade; der Abgang sei angenehm lang, frisch und trocken.
Auch das belgische Whisky-Blog Whiskynotes hebt in seiner Besprechung Frucht und Vanille in der Nase hervor und beschreibt den Gaumen als jünger und etwas holziger. Insgesamt ordnet sich der Bushmills 10 damit in den typischen irischen Malt-Stil ein: zugänglich, eher leicht im Körper und ohne Rauch.
Genuss: pur, mit Wasser oder im Highball
Am meisten zeigt der Bushmills 10 pur aus einem Nosing-Glas. Lass ihn einen Moment im Glas stehen und probier ihn dann mit ein paar Tropfen stillem Wasser – bei 40 % vol. reicht wirklich wenig. Passende Gläser findest du in unserer Übersicht zu Whiskygläsern.
Weil er leicht und fruchtig ist, funktioniert er auch gut als Basis für einen Highball mit Ginger Ale oder Soda oder für einen Irish Coffee. Zum Essen passen milde Käsesorten, Apfelkuchen oder dunkle Schokolade, die die Vanille- und Malznoten aufgreifen.
Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen – und nur, wenn du mindestens 18 Jahre alt bist.
Bushmills-Abfüllungen im Vergleich
Damit du den Whiskey im Sortiment einordnen kannst, hier die drei bei uns vorgestellten Bushmills-Abfüllungen nebeneinander. Alle Angaben stammen aus den Hersteller- bzw. Händlerdaten, die wir in den Quellen verlinken.
| Abfüllung | Typ | Fassführung | Alkohol |
|---|---|---|---|
| Bushmills 10 Years | Single Malt | überwiegend Bourbon-, etwas Sherryfass | 40 % vol. |
| Bushmills 16 Years | Single Malt | Bourbon- und Oloroso-Sherryfass, Portwein-Finish | 40 % vol. |
| Black Bush | Blend mit hohem Malt-Anteil | Oloroso-Sherry- und Bourbonfass | 40 % vol. |
Alle drei sind ungetorft und dreifach destilliert geprägt. Der Unterschied liegt vor allem in Alter, Fassführung und – beim Black Bush – im Grain-Anteil. Grundsätzlich gilt: Je höher der Sherry- und Portweinanteil, desto dunkler und süßer fällt das Profil aus; je mehr Bourbonfass, desto heller, vanilliger und frischer.
Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?
Der Bushmills 10 passt zu dir, wenn du einen zugänglichen Single Malt ohne Rauch suchst, wenn du irischen Whiskey kennenlernen möchtest oder einen unkomplizierten Malt für entspannte Abende im Regal haben willst. Viele Käufer haben ihn bewertet – er gehört zu den bekannteren irischen Malts.
Eher nichts für dich ist er, wenn du intensive Sherrybomben, Fassstärke oder torfigen Rauch erwartest. Wer mehr Tiefe sucht, greift zum Bushmills 16 Years mit Portweinfass-Finish oder zum malzlastigen Blend Bushmills Black Bush. Als Alternative aus einer anderen irischen Brennerei bietet sich der Tyrconnell Single Malt an.
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Häufige Fragen
Ist der Bushmills 10 rauchig?
Nein. Der Whiskey wird aus ungetorftem Gerstenmalz gebrannt und zeigt keinen Torfrauch, sondern eher Honig, Frucht und Vanille.
In welchen Fässern reift der Bushmills 10?
Überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern, ein kleiner Teil reift in Sherryfässern. Die Mindestreifezeit beträgt zehn Jahre.
Wie viel Alkohol hat der Bushmills 10?
Er wird mit 40 % vol. in der 0,7-l-Flasche abgefüllt.
Ist der Bushmills 10 gefärbt?
Laut Händlerangaben enthält er Zuckerkulör. Das ist bei vielen Standardabfüllungen üblich und auf dem Etikett deklariert.
Quellen
- Whisky.de: Bushmills 10 Years (Produktangaben)
- The Whisky Exchange: Bushmills Irish Whiskey (Brennerei-Porträt)
- Whiskynotes: Bushmills Single Malt 10 Years / 16 Years
- Produktangaben bei Amazon
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