Bulleit 95 Rye: Rye Whiskey mit 95 % Roggen in der Maische

Kurz gesagt: Bulleit 95 Rye ist ein amerikanischer Rye Whiskey aus 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste, gebrannt bei MGP in Lawrenceburg, Indiana. Er reift mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern und kommt in Deutschland mit 45,6 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Eine beliebte Wahl für Cocktails mit Roggenwürze.

Bulleit 95 Rye Bourbon, American Frontier Whiskey, 45,6% Vol, 700ml | Bulleit 95 Rye Bourbon, Small Batch American Frontier Whiskey, hoher Roggenanteil, handgefertigt in Kentucky,45,6% Vol,700ml

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:38 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist Bulleit 95 Rye?

Bulleit 95 Rye ist der Roggen-Whiskey der Marke Bulleit, die vor allem für ihren Bourbon bekannt ist. Die Zahl im Namen verweist auf die Rezeptur: Die Maische besteht laut Difford’s Guide und Cigar Aficionado zu 95 % aus Roggen und zu 5 % aus gemälzter Gerste. Damit gehört er zu den sehr roggenreichen Whiskeys; das US-Recht schreibt für Rye nur mindestens 51 % vor.

Laut Produkttitel kommt die hier vorgestellte Flasche mit 45,6 % vol. und 700 ml Inhalt. Ältere Angaben aus den USA nennen 90 Proof, also 45 % vol.; maßgeblich ist das Etikett deiner Flasche. Viele Amazon-Kunden haben Bulleit 95 Rye bewertet, er ist hierzulande also gut eingeführt.

Marke & Herkunft

Die Marke Bulleit wurde laut Cigar Aficionado 1999 von Tom Bulleit gegründet und gehört heute zu Diageo. Der Rye kam im März 2011 als Ergänzung zum Bourbon auf den Markt. Tom Bulleit erklärte damals, der Whiskey erfülle seinen lang gehegten Wunsch nach einem Straight Rye und gehe auf Anfragen von Bartendern und Whiskey-Fans zurück.

Gebrannt wird Bulleit Rye nicht in Kentucky, sondern laut Difford’s Guide bei MGP Lawrenceburg Distillers in Indiana. Diese Brennerei produziert für zahlreiche Marken und ist besonders für ihre roggenreichen Rezepturen bekannt. Wenn du verschiedene Ryes vergleichst, wirst du den Namen Lawrenceburg, Indiana, deshalb öfter lesen.

Herstellung

Neben der Getreidemischung nennt Difford’s Guide weitere Details: Die Gärung erfolgt mit einem eigenen Hefestamm, der Roggen stammt aus Deutschland, Schweden, Kanada und den USA. Gereift wird in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die innen nach Stufe 4 ausgebrannt sind, der sogenannten „Alligator Char“.

Die Reifezeit beträgt laut Difford’s Guide mindestens vier Jahre, einzelne Anteile sind bis zu sieben Jahre alt. Eine Altersangabe trägt das Etikett nicht. Für einen Rye mit so hohem Roggenanteil ist das eine solide Reifezeit, in der das Fass die kantige Würze des Getreides mit Vanille- und Karamellnoten abrundet.

Stil: was dich erwartet

Offizielle Verkostungsnotizen der Marke liegen uns nicht vor. Die Redaktion von Difford’s Guide beschreibt in der Nase Keks, Butter, Piment, Tabak und getrocknete tropische Früchte, am Gaumen trockene Würze, leichte Eiche, Salbei, Ahorn und kräftigen schwarzen Pfeffer, im Abgang Pfeffer und Zimt. Das Verkostungspanel von Cigar Aficionado nennt Toast, Walnuss und Frucht.

Das entspricht dem typischen Stil sehr roggenreicher Whiskeys: weniger Maissüße als beim Bourbon, dafür Pfeffer, Kräuter und eine trockene Struktur.

Genuss: Cocktail-Klassiker

Seine Stärken spielt Bulleit 95 Rye im Mixglas aus. Bewährte Klassiker sind:

• Manhattan: 5 cl Rye, 2,5 cl roter Wermut, 2 Spritzer Angostura, auf Eis verrühren und in eine vorgekühlte Schale abseihen.
• Old Fashioned: 5 cl Rye, 1 Barlöffel Zuckersirup, 2 Spritzer Angostura, auf einem großen Eiswürfel verrühren, mit Orangenzeste abspritzen.
• Whiskey Sour: 5 cl Rye, 2,5 cl Zitronensaft, 1,5 cl Zuckersirup, kräftig shaken und auf Eis servieren.

Pur probierst du ihn am besten aus einem Nosing-Glas aus unserer Kategorie Whiskygläser, gern mit einem Tropfen Wasser. Whisky ist eine Spirituose: Genieße ihn bewusst und in Maßen, Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Was „Rye aus Indiana“ für dich bedeutet

Dass ein Whiskey nicht in der Brennerei der Marke selbst, sondern bei einem Lohnbrenner entsteht, ist in den USA verbreitet und kein Makel. MGP in Lawrenceburg, Indiana, liefert Destillat an viele bekannte Marken. Die 95/5-Rezeptur ist dort eine Art Standard für sehr roggenreichen Whiskey, weshalb du ähnliche Profile auch bei anderen Ryes findest.

Den Charakter einer Abfüllung bestimmen danach Fassauswahl, Reifedauer, Lagerort und Trinkstärke. Bulleit setzt hier auf vier bis sieben Jahre Reifung und eine moderate Trinkstärke um 45 %. Wenn du mehrere Ryes mit derselben Herkunft vergleichst, lernst du viel darüber, wie stark diese Faktoren den Geschmack prägen. Tipps zum Vergleich findest du in unserem Ratgeber zur Whisky-Verkostung.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

• Für Hobby-Bartender, die einen würzigen Rye als Basis suchen.
• Für Bourbon-Fans, die den Unterschied zum Roggen kennenlernen wollen.
• Für dich, wenn du trockene, pfeffrige Whiskeys magst.

Eher nicht, wenn du einen süßen, runden Whiskey für den Pur-Genuss suchst. Dann ist ein Bourbon wie Bulleit Bourbon die passendere Wahl. Einen Kentucky-Rye mit mehr Maisanteil bietet Woodford Reserve Rye. Mehr Auswahl findest du in der Kategorie Rye Whiskey.

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Häufige Fragen

Woraus besteht Bulleit 95 Rye?

Aus 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste.

Wo wird Bulleit Rye gebrannt?

Laut Difford’s Guide bei MGP in Lawrenceburg, Indiana.

Wie alt ist Bulleit 95 Rye?

Ohne Altersangabe; laut Difford’s Guide mindestens vier Jahre gereift, mit Anteilen bis zu sieben Jahren.

Wie viel Alkohol hat Bulleit 95 Rye?

Laut Produkttitel 45,6 % vol.

Quellen

• Difford’s Guide: Bulleit Rye Whiskey
• Cigar Aficionado: Bulleit Pulls the Trigger on New Rye
• Produktangaben bei Amazon

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