Stork Club Straight Rye: Roggenwhiskey aus dem Spreewald

Kurz gesagt: Stork Club Straight Rye ist ein Roggenwhiskey von Spreewood Distillers aus Schlepzig im Spreewald. Er wird mit 45 % vol abgefüllt und reift laut Fachhandel in einer Kombination aus amerikanischer und deutscher Eiche sowie ehemaligen Weißwein- und Sherryfässern.

STORK CLUB Straight German Rye Whiskey 1x 0,7l - 45% Vol. | Deutscher Roggen-Whiskey

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:18 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist Stork Club Straight Rye?

Stork Club Straight Rye ist ein Roggenwhiskey aus Deutschland. Hergestellt wird er von Spreewood Distillers im brandenburgischen Spreewald. Laut Produkttitel kommt er mit 45 % vol in der 0,7-Liter-Flasche. Viele Amazon-Kunden haben ihn bewertet – für einen deutschen Rye eine beachtliche Verbreitung.

Rye Whiskey ist vor allem aus den USA und Kanada bekannt. Er wird überwiegend oder vollständig aus Roggen gebrannt und gilt als würziger und trockener als Bourbon auf Maisbasis. Stork Club überträgt diesen Stil auf deutschen Roggen. Mehr zum Stil liest du in unserer Kategorie Rye Whiskey, zur Herkunft unter deutscher Whisky.

Brennerei und Herkunft

Die Brennerei liegt laut dem Getränkemagazin About-Drinks in Schlepzig, rund 60 Kilometer südlich von Berlin, in einem Biosphärenreservat und umgeben von Roggenfeldern. Das Feuchtgebiet des Spreewalds mit seinem eigenen Mikroklima soll sich gut für die Fassreifung eignen. Gegründet wurde die Brennerei 2003; 2016 übernahmen sie drei Freunde – Sebastian Brack, Steffen Lohr und Bastian Heuser – unter dem Namen Spreewood Distillers.

Das Team baute die Brennerei aus und ergänzte eine eigene Getreidemühle, Maisch- und Gäranlagen sowie eine neue Brennblase. Seit 2018 wird laut About-Drinks der gesamte Stork-Club-Whiskey aus 100 Prozent Roggen hergestellt.

Roggen ist in Brandenburg ein traditionelles Getreide, weil er auch auf sandigen, eher nährstoffarmen Böden gut wächst. Für eine Brennerei, die laut About-Drinks inmitten von Roggenfeldern liegt, ist die Wahl dieses Getreides deshalb naheliegend – und sie unterscheidet Stork Club von den vielen deutschen Brennereien, die sich an schottischem Single Malt aus Gerste orientieren.

Herstellung: Roggen und mehrere Fasstypen

Bei der Entwicklung der Rezepturen arbeitete Spreewood mit Richard Hodges zusammen. Laut About-Drinks entstanden zwei Maischen: eine aus 100 Prozent Roggenmalz, genannt Sweet & Mellow, und eine aus 100 Prozent ungemälztem Roggen, genannt Bold & Spicy. Welche Maische in welchem Anteil in den Straight Rye fließt, geben unsere Quellen nicht an.

Zur Fassreifung nennt The Whisky Exchange eine Kombination aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche sowie ehemaligen Weißwein- und Sherryfässern. Whisky.com beschreibt die deutschen Eichenfässer als eigens für die Brennerei hergestellt und getoastet. Die Marke selbst spricht von Triple Cask Aged und Small Batch Distilled. Eine Altersangabe trägt die Flasche nicht; laut Whisky.com wird der Whiskey kühlgefiltert.

Die Bezeichnung Straight Rye lehnt sich an die US-Kategorie an. Die US-Regeln gelten für einen deutschen Whiskey allerdings nicht verbindlich – der Begriff zeigt hier vor allem die stilistische Richtung.

Stil laut Fachhandel

Wir haben den Stork Club Straight Rye nicht verkostet. The Whisky Exchange nennt als prägende Noten Gras, Zimt, Ingwer, Orange, schwarzen Pfeffer und Eiche und beschreibt den Gaumen als Schichten von Frucht und Gewürzen. Rauch spielt laut Händlerprofil keine Rolle.

Das entspricht dem, was Rye Whiskeys typischerweise ausmacht: Roggen bringt Pfeffer, Brotgewürz und eine gewisse Trockenheit. Die Wein- und Sherryfässer dürften für zusätzliche Frucht sorgen.

So genießt du ihn

Probiere den Rye zuerst pur in einem Nosing-Glas, um die Würze einzuordnen. Ein paar Tropfen Wasser können die Fruchtnoten öffnen. Seine eigentliche Stärke zeigt ein würziger Rye aber oft im Cocktail: Klassiker wie Manhattan, Old Fashioned oder Sazerac wurden ursprünglich mit Rye gemixt. Passende Gläser und Zubehör findest du bei unseren Whiskygläsern.

Als Essensbegleitung passen herzhafte Gerichte mit Röstaromen, dunkles Brot mit Käse oder Desserts mit Orange. Wie immer: Whisky ist eine Spirituose, genieße ihn maßvoll – Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Für einen einfachen Rye Old Fashioned verrührst du den Whiskey mit einem Teelöffel Zuckersirup und zwei Spritzern Bitter auf Eis, seihst ihn auf einen großen Eiswürfel ab und gibst eine Orangenzeste dazu. Die Orange greift die von The Whisky Exchange beschriebene Fruchtnote auf. Ein Manhattan funktioniert mit rotem Wermut und Bitter nach demselben Prinzip – gerührt, nicht geschüttelt.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Stork Club Straight Rye ist spannend für Rye-Fans, die einen deutschen Vertreter kennenlernen wollen, und für Cocktail-Freunde, die regionale Zutaten bevorzugen. Wer milde, süße Whiskys mag, sollte den Roggen-Charakter vorher kennen – er ist würziger als Bourbon oder schottischer Blend.

Als amerikanische Vergleichsflaschen eignen sich Rittenhouse Rye oder Bulleit 95 Rye. Innerhalb Deutschlands bietet sich ein Malt wie der SLYRS Classic als Gegenpol an.

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Häufige Fragen

Wo wird Stork Club Rye hergestellt?

Bei Spreewood Distillers in Schlepzig im Spreewald, rund 60 Kilometer südlich von Berlin.

Aus welchem Getreide besteht Stork Club Rye?

Laut About-Drinks wird seit 2018 der gesamte Stork-Club-Whiskey aus 100 Prozent Roggen hergestellt.

In welchen Fässern reift der Straight Rye?

Laut The Whisky Exchange in amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche sowie in ehemaligen Weißwein- und Sherryfässern.

Eignet sich der Rye für Cocktails?

Ja, würzige Rye Whiskeys sind die klassische Basis für Manhattan oder Old Fashioned. Bitte maßvoll genießen.

Quellen

• Stork Club goes 100 % German Rye – About-Drinks
• Stork Club Straight Rye Whiskey – The Whisky Exchange
• Stork Club Straight Rye – Whisky.com Datenbank
• Produktangaben bei Amazon

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