Bowmore 10 Dark & Intense: Islay Malt mit Sherryfass

Kurz gesagt: Der Bowmore 10 Jahre Dark & Intense ist ein Islay Single Malt, der in Sherryfässern aus spanischer Eiche reift und mit 40 % vol abgefüllt wird. Er stammt aus einer Bowmore-Reihe für den Travel Retail, also den Verkauf an Flughäfen. Dunkle Frucht und Torfrauch prägen den Stil.

Bowmore 10 Jahre Dark & Intense | Single Malt Scotch Whisky | 40% Vol | 1l

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:39 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Brennerei	Bowmore, Islay (Schottland)
Whisky-Typ	Islay Single Malt Scotch Whisky
Alter	10 Jahre
Fässer	Sherryfässer aus spanischer Eiche, Hogsheads
Torf/Rauch	rauchig
Alkoholgehalt	40 % vol

Was ist der Bowmore 10 Dark & Intense?

Der Dark & Intense ist eine zehnjährige Abfüllung von Bowmore, die ursprünglich für den Travel Retail entwickelt wurde, also für Duty-free-Shops an Flughäfen und auf Fähren. Laut dem Whisky-Blog My Annoying Opinions war er die jüngste von drei Abfüllungen mit Altersangabe in der damals überarbeiteten Travel-Retail-Reihe der Brennerei; zur selben Reihe gehörte etwa der fünfzehnjährige Golden & Elegant.

Der australische Händler Nicks führt die Abfüllung mit 10 Jahren und 40 % vol als Duty-free-Exklusivität, dort als Literflasche. Die Füllmenge deines Angebots siehst du in der Produktbox oben. Weil Travel-Retail-Abfüllungen außerhalb der Flughäfen nur begrenzt im Handel auftauchen, lohnt sich ein Blick auf die Verfügbarkeit.

Brennerei und Herkunft

Bowmore liegt im gleichnamigen Ort auf Islay. Die Insel ist bekannt für rauchigen Whisky, und Bowmore gehört zu den Brennereien, die Torf mit Fassnoten verbinden, statt ihn allein in den Mittelpunkt zu stellen. Viele Abfüllungen der Brennerei setzen dabei auf Sherryfässer – der Dark & Intense ist ein Beispiel dafür.

Wer Islay als Ganzes kennenlernen möchte, findet in unserer Kategorie Islay-Whisky alle Brennereien der Insel im Überblick.

Herstellung: Spanische Eiche und Sherry

Laut My Annoying Opinions ist der Dark & Intense eine Vermählung aus Sherryfässern aus spanischer Eiche – im Gegensatz zum Golden & Elegant aus derselben Reihe, der aus First-Fill-Bourbonfässern stammt. Nicks beschreibt die Kombination etwas breiter: Spanische Eiche und Sherryfässer treffen auf Hogsheads und Torf.

Sherryfässer aus europäischer Eiche geben typischerweise Noten von Rosinen, Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen an den Whisky ab und sorgen für eine dunklere Farbe. Darauf spielt auch der Name „Dark & Intense“ an. Zehn Jahre Reifezeit lassen dem Torfrauch dabei noch genug Präsenz.

Der Begriff Hogshead bezeichnet übrigens ein mittelgroßes Fass, das meist aus den Dauben ehemaliger Bourbonfässer neu zusammengesetzt wird. Es ist größer als ein klassisches Bourbon-Barrel, aber kleiner als ein Sherry-Butt. Dadurch gibt es seine Aromen etwas langsamer ab und eignet sich gut, um die kräftigen Sherry-Noten auszubalancieren.

Abgefüllt wird der Whisky mit 40 % vol. Angaben zu Kühlfiltrierung oder Farbstoff findest du bei Bedarf auf dem Etikett.

Stil: dunkle Frucht und Torf

Der Fachhandel beschreibt das Profil recht einheitlich. Nicks nennt eine tiefe, glänzende Topas-Farbe, in der Nase maritimen Torf, Rosinenkuchen, Pfeffer, Zimt und einen Hauch Melasse. Am Gaumen sei der Whisky mittelkräftig, mit Salzlake, leichtem Früchtekuchen und etwas Orangenschale, Torf und Sherry seien gut ausbalanciert. Der Abgang wird als frisch beschrieben.

Das entspricht dem, was man von einem getorften Islay-Malt aus Sherryfässern typischerweise erwarten kann: Rauch, der durch dunkle Süße abgerundet wird.

So genießt du ihn

Probier den Dark & Intense pur in einem Nosing-Glas. Mit 40 % vol ist er trinkfertig eingestellt, ein paar Tropfen Wasser sind also optional. Lass ihn ein paar Minuten im Glas stehen – Sherry-Malts öffnen sich oft mit etwas Luft. Zu dunkler Schokolade, Früchtebrot oder kräftigem Käse passt das Profil gut.

Ein Tipp für die Lagerung: Stell die Flasche aufrecht, kühl und dunkel. Angebrochene Flaschen halten bei guter Lagerung lange, verlieren aber über Monate allmählich etwas Aroma, wenn viel Luft in der Flasche ist.

Wenn du ihn mit dem Bowmore 15 vergleichst, merkst du, wie sich mehr Reifezeit und ein separates Oloroso-Finish auf Rauch und Süße auswirken. Eine solche Vergleichsverkostung ist einer der schönsten Wege, Whisky besser zu verstehen.

Whisky ist eine Spirituose – genieße ihn maßvoll. Abgabe nur an Erwachsene ab 18 Jahren.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Der Dark & Intense ist interessant, wenn du Sherry-Süße und Torfrauch zusammen magst und eine Bowmore-Abfüllung abseits des Standardsortiments probieren möchtest. Wer viel reist, kennt ihn vielleicht aus dem Duty-free-Regal.

Wenn du einen besonders kräftigen Whisky suchst, ist die Abfüllstärke von 40 % vol eher zurückhaltend. Und wer gar keinen Rauch mag, sollte zu einem ungetorften Sherry-Malt greifen.

Pro: Sherry und Torf kombiniert, klare Altersangabe
Contra: 40 % vol, eingeschränkte Verfügbarkeit

Als Alternativen bieten sich der Bowmore 9 Jahre aus Bourbon- und Sherryfässern und der Bowmore 15 Jahre mit Oloroso-Finish an. Beide sind regulär im Handel erhältlich.

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Häufige Fragen

Was bedeutet Travel Retail?

So nennt man den Verkauf in Duty-free-Shops an Flughäfen und auf Fähren. Manche Abfüllungen werden speziell dafür produziert.

Wie alt ist der Bowmore Dark & Intense?

Er ist zehn Jahre alt.

In welchen Fässern reift er?

In Sherryfässern aus spanischer Eiche; der Handel nennt zusätzlich Hogsheads.

Wie viel Alkohol hat er?

Er wird mit 40 % vol abgefüllt.

Quellen

Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.