Kurz gesagt: Der Teeling Small Batch ist ein Blend aus Malt und Grain Whiskey, der nach der Reifung in Bourbonfässern ein Finish in Rumfässern erhält. Er wird mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt und ist pur wie im Highball vielseitig.

Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke | Teeling Whiskey Company, Dublin |
| Herkunft | Irland |
| Whisky-Typ | Blended Irish Whiskey (Malt und Grain) |
| Fass | Bourbonfässer, Finish in Rumfässern |
| Alkoholgehalt | 46 % vol. |
| Kühlfiltration | nein |
| Inhalt | 70 cl |
Was ist der Teeling Small Batch?
Der Teeling Small Batch ist der bekannteste Whiskey der Dubliner Marke Teeling und so etwas wie ihr Aushängeschild. Es handelt sich um einen Blend aus Malt und Grain Whiskey. Laut Wikipedia wird er in ehemaligen Rumfässern nachgereift; auf dem Etikett ist von einer Erstreifung in Bourbonfässern und einem anschließenden Rumfass-Finish die Rede. Abgefüllt wird mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration.
Zur Länge des Finishs gibt es unterschiedliche Angaben: Ein Whisky-Blog zitiert das Etikett mit sechs Monaten, die Website der Marke spreche von bis zu zwölf Monaten. Eine Altersangabe trägt der Whiskey nicht. Weitere Blends findest du unter Irish Blended Whiskey.
Die Destillerie hinter der Marke
Teeling ist eine Dubliner Whiskeymarke mit Familiengeschichte. Ein Vorfahr, Walter Teeling, gründete 1782 eine Brennerei an der Marrowbone Lane im Dubliner Viertel The Liberties. Die heutige Marke geht auf die Brüder Jack und Stephen Teeling zurück. Ihr Vater John Teeling hatte 1987 die Cooley Distillery im County Louth aufgebaut, die 2011 an Beam verkauft wurde. Beim Verkauf sicherten sich die Teelings rund 16.000 Fässer gereiften Whiskey, mit denen sie 2012 ihre eigene Marke starteten.
2015 eröffnete die Teeling Distillery am Newmarket Square in Dublins südlicher Innenstadt – mit Besucherzentrum, Café und Shop. Laut Wikipedia arbeitet die Brennerei mit drei kupfernen Pot Stills (15.000, 10.000 und 9.000 Liter) und kann rund 500.000 Liter im Jahr erzeugen. Seit Dezember 2023 hält Bacardi die Mehrheit. Die Teeling-Whiskeys werden in der Regel mit 46 % vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Das Kernsortiment der Marke besteht aus drei Whiskeys, die sich vor allem in Whiskey-Typ und Fassführung unterscheiden. So kannst du die Abfüllungen schnell einordnen:
| Abfüllung | Whiskey-Typ | Fassführung | Alkohol |
|---|---|---|---|
| Teeling Small Batch | Blend aus Malt und Grain | Bourbonfass, Finish im Rumfass | 46 % vol. |
| Teeling Single Grain | Single Grain | kalifornische Cabernet-Sauvignon-Fässer | 46 % vol. |
| Teeling Single Malt | Single Malt | Finish in fünf Weinfässern | 46 % vol. |
Allen dreien gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltration und auf Torf. Wer die Marke kennenlernen will, kann also gut vergleichen, wie stark Getreidebasis und Fass den Charakter verschieben.
Herstellung: Bourbonfass trifft Rumfass
Der Aufbau ist schnell erklärt:
- Blend aus Malt Whiskey und Grain Whiskey
- Reifung zunächst in ehemaligen Bourbonfässern
- Finish in Fässern, in denen zuvor Rum lag
- Abfüllung mit 46 % vol., nicht kühlgefiltert, ohne Altersangabe
Kleinere Chargen („Small Batch“) bedeuten, dass der Whiskey aus einer überschaubaren Zahl von Fässern vermählt wird – eine feste Definition dafür gibt es allerdings nicht. Das Rumfass steuert typischerweise eine tropisch-fruchtige Süße bei, das Bourbonfass Vanille und Karamell. Torf wird nicht verwendet.
Rumfass-Finishes haben sich in Irland seit einigen Jahren etabliert; auch Tullamore D.E.W. setzt mit dem Caribbean Rum Cask auf diese Idee. Der Teeling Small Batch gehörte zu den Whiskeys, die diesen Stil früh bekannt gemacht haben.
Stil: süß, fruchtig, würzig
Erwarten kannst du einen zugänglichen, süßlichen Irish Whiskey mit Vanille aus dem Bourbonfass und fruchtigen Rumfass-Noten, die oft an Trockenfrüchte, Banane oder braunen Zucker erinnern. Die Malt-Komponente gibt etwas mehr Körper als bei rein grainbasierten Blends.
Die Abfüllung mit 46 % vol. ohne Kühlfiltration erklärt, warum der Whiskey trüb werden kann, wenn du Eis oder viel Wasser hinzugibst. Das ist ein normaler Effekt und kein Qualitätsmangel.
Genuss, Zielgruppe und Alternativen
Pur in einem Tumbler oder Tulpenglas aus unserer Übersicht der Whiskygläser zeigt der Small Batch sein Rumfass-Profil am besten. Durch seine Süße eignet er sich auch gut für einen Highball mit Ginger Ale und Limette oder für einen Whiskey Sour. Als Foodpairing passen Karamell- und Bananendesserts oder dunkle Schokolade.
Der Teeling Small Batch lohnt sich für dich, wenn du einen modernen, fruchtig-süßen Iren suchst, der pur wie gemixt funktioniert. Viele Käufer haben ihn bewertet. Als Geschenk gibt es ihn auch im Teeling Small Batch Geschenkset. Wer den Rumfass-Stil vergleichen will, schaut sich den Tullamore D.E.W. Caribbean Rum Cask an; für mehr Fülle ohne Rum bietet sich Writers’ Tears Copper Pot an.
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Häufige Fragen
Was bedeutet „Rum Cask Finish“?
Der Whiskey reift zuerst in Bourbonfässern und verbringt danach eine Zeit in Fässern, in denen zuvor Rum gelagert wurde. Das bringt zusätzliche Süße und Frucht.
Ist der Teeling Small Batch ein Single Malt?
Nein, er ist ein Blend aus Malt und Grain Whiskey.
Wie viel Alkohol hat der Teeling Small Batch?
46 % vol. Er wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Eignet er sich für Cocktails?
Ja, durch seine Süße passt er gut in Highballs oder einen Whiskey Sour. Pur ist er ebenso zugänglich.
Quellen
- Wikipedia: Teeling Distillery
- My Annoying Opinions: Teeling Small Batch
- Wikipedia: Cooley Distillery
- Produktangaben bei Amazon
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