Mackmyra Svensk Ek: Schwedischer Single Malt im Porträt

Kurz gesagt: Svensk Ek ist der Single Malt, mit dem Mackmyra zeigt, was schwedische Gerste und schwedische Eiche können. Der Großteil reift in Bourbonfässern, ein kleiner Anteil in 30-Liter-Fässern aus Schwedeneiche. Ein fruchtiger, würziger Malt für alle, die Whisky jenseits von Schottland entdecken wollen.

Mackmyra Svensk Ek Swedish Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:24 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Brennerei	Mackmyra
Herkunft	Schweden
Whisky-Typ	Single Malt
Alter	ohne Altersangabe
Fässer	Ex-Bourbon, Finish in Schwedeneiche
Torf	nein
Alkoholgehalt	46,1 % vol.
Inhalt	0,7 l

Was ist Mackmyra Svensk Ek?

„Svensk Ek“ heißt schlicht „schwedische Eiche“ – und genau darum dreht sich dieser Single Malt von Mackmyra. Der Whisky gehört zum Kernsortiment der schwedischen Brennerei und ist laut Fachhandel der Nachfolger der früheren Abfüllung „Första Utgåvan“ (The First Edition), deren Rezeptur leicht angepasst wurde. Abgefüllt wird er mit 46,1 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche und ohne Altersangabe.

Wer neugierig auf Whisky aus Ländern ohne lange Brenntradition ist, findet Svensk Ek in unserer Kategorie Whisky aus weiteren Ländern – zusammen mit Malts aus Wales, Australien oder den Niederlanden.

Brennerei & Herkunft

Mackmyra ist einer der Pioniere des schwedischen Whiskys. Die Brennerei setzt laut Fachhändlern bewusst auf heimische Rohstoffe: Die Gerste stammt aus schwedischem Anbau von Höfen in der Umgebung, sie wird vor Ort gemälzt, und auch die Hefe ist schwedisch. Damit verfolgt Mackmyra ein ähnliches Prinzip wie viele junge Brennereien weltweit, die einen eigenständigen, regional geprägten Stil suchen statt Schottland zu kopieren.

Svensk Ek ist dabei die Abfüllung, die das Thema Herkunft am deutlichsten aufgreift. Ein Teil des verwendeten Eichenholzes stammt laut Fachhandel von der Insel Visingsö, wo Eichen ursprünglich als Schiffbauholz für die schwedische Marine gedacht waren.

Für dich als Käufer heißt das: Svensk Ek ist kein schottischer Malt mit schwedischem Etikett, sondern ein Whisky, der Rohstoffe, Fassholz und Klima seiner Heimat bewusst einsetzt. Gerade das macht ihn für Vergleichsverkostungen interessant – etwa neben einem klassischen Speyside-Malt aus Bourbonfässern, um den Einfluss der Schwedeneiche herauszuschmecken.

Herstellung: Bourbonfass und Schwedeneiche

Wichtig für die Einordnung: Svensk Ek reift nicht komplett in schwedischer Eiche. Die Grundlage bilden Ex-Bourbon-Fässer, laut einem Fachhändler 200-Liter-Fässer, in denen der Whisky etwa vier bis neun Jahre reift. Etwa zehn Prozent der Fässer sind kleine 30-Liter-Fässer aus frischer schwedischer Eiche; hier verbringt ein Teil des Whiskys laut Fachhandel rund 18 Monate. Mackmyra selbst nennt laut einem Whisky-Blog einen Anteil von 5,4 Prozent Whisky aus Schwedeneiche in der fertigen Komposition.

Warum so wenig? Die Brennerei begründet das mit der Balance: Mehr Schwedeneiche würde den Whisky überladen. Schwedische Eiche gilt als sehr würzig und gibt in kleinen Fässern schnell viel Holzcharakter ab. Manche Kritiker halten den Namen deshalb für etwas großzügig gewählt – darüber solltest du Bescheid wissen, wenn du einen reinen Schwedeneichen-Whisky erwartest.

Fassbasis: Ex-Bourbon-Fässer
Finish-Anteil: kleine Fässer aus Schwedeneiche (30 l)
kein Torf, keine Altersangabe

Stil laut Hersteller und Fachhandel

Die Herstellerbeschreibung im Fachhandel nennt eine fruchtige, leicht süße Nase mit Eiche, Honig, Toffee, Birne, Apfel, Zitrus und geröstetem Brot. Am Gaumen sollen Zitrus, Karamell und Honig folgen, der Abgang wird als weich und rund mit etwas Schokolade beschrieben. Ein anderer Fachhändler hebt grünen Apfel, Vanille und Marzipan in der Nase sowie Ingwerwürze am Gaumen hervor.

Das typische Bild: Die Bourbonfässer liefern Vanille und helle Frucht, die Schwedeneiche steuert eine spürbare Würze bei, die oft mit Ingwer oder Pfeffer verglichen wird. Rauch spielt keine Rolle.

Genuss: So kommt Svensk Ek zur Geltung

Probiere den Whisky zuerst pur in einem Nosing-Glas, damit sich die fruchtigen Noten entfalten. Mit 46,1 % vol. verträgt er ein paar Tropfen stilles Wasser gut – dadurch tritt die Würze oft etwas zurück und die Frucht nach vorne. Passende Gläser findest du bei unseren Whiskygläsern.

Zum Essen passen hell-fruchtige Malts gut zu mildem Käse, Apfelkuchen oder Gebäck mit Zimt. Und wie immer: Whisky ist eine Spirituose – genieße ihn maßvoll und nur, wenn du mindestens 18 Jahre alt bist.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Svensk Ek ist interessant für dich, wenn du gern Neues probierst, fruchtig-würzige Malts magst und wissen willst, wie schwedische Eiche schmeckt. Viele Amazon-Kunden haben ihn bewertet. Weniger passend ist er, wenn du einen schweren Sherry-Malt oder eine kräftige Rauchnote suchst.

Wenn du dich erst einmal durch das Mackmyra-Sortiment probieren möchtest, ist die Mackmyra Classic Collection mit vier Miniaturen eine praktische Alternative – Svensk Ek ist darin enthalten.

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Häufige Fragen

Reift Mackmyra Svensk Ek komplett in schwedischer Eiche?

Nein. Der Großteil reift in Ex-Bourbon-Fässern, nur ein kleiner Anteil in 30-Liter-Fässern aus Schwedeneiche.

Wie viel Alkohol hat Mackmyra Svensk Ek?

Svensk Ek wird mit 46,1 % vol. abgefüllt, in der 0,7-Liter-Flasche.

Ist Svensk Ek rauchig?

Nein, der Whisky ist laut Fachhandel nicht getorft. Für Rauch hat Mackmyra eigene Abfüllungen wie Svensk Rök.

Was hieß Svensk Ek früher?

Laut Fachhandel ist Svensk Ek der Nachfolger von Mackmyra „Första Utgåvan“ (The First Edition) mit leicht angepasster Rezeptur.

Quellen

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