Dewar’s 12 Jahre: Double-Aged-Blend mit Vanille und Karamell

Kurz gesagt: Der Dewar’s 12 ist ein zwölfjähriger Blended Scotch, der nach dem Blenden noch einmal sechs Monate im Eichenfass ruht. Laut Hersteller zeigt er Vanille, dunkles Karamell und Sultaninen. Die 70-cl-Flasche kommt mit Geschenkbox und 40 % vol.

DEWAR'S 12 Jahre Blended Scotch Whisky in Geschenkbox, 40 Vol.-%, 70 cl | Doppelt gereift für besonders weichen Geschmack, Zitrus, Trockenfrüchte & Vanille, Blended Scotch Whisky Geschenkset, 700 ml

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:35 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist der Dewar’s 12?

Der Dewar’s 12 Jahre ist ein Blended Scotch Whisky mit Altersangabe. Laut Hersteller ist er für sein Double Ageing bekannt: Nach der ersten Reifung und dem Blenden ruhen die Whiskys weitere sechs Monate gemeinsam in Eichenfässern. Das soll für zusätzliche Weichheit sorgen. Abgefüllt wird er mit 40 % vol; die hier vorgestellte Ausgabe ist die 70-cl-Flasche in Geschenkbox.

Die Altersangabe bezieht sich auf den jüngsten Whisky im Blend – jeder Bestandteil hat mindestens zwölf Jahre gereift, bevor das gemeinsame Nachreifen beginnt. Für dich heißt das: Du bekommst einen gereiften Blend, der nicht auf Effekte wie Rauch oder auffällige Weinfässer setzt, sondern auf Harmonie. Die Geschenkbox macht ihn zudem zu einem unkomplizierten Mitbringsel, wenn du nicht genau weißt, welchen Stil die beschenkte Person bevorzugt.

Marke & Herkunft

Die Marke geht auf John Dewar zurück, der 1805 geboren wurde und 1846 sein Unternehmen gründete. Dewar’s ist bekannt für das sogenannte Double Ageing: Nach der ersten Reifung und dem Blenden ruhen die Whiskys noch einmal gemeinsam im Eichenfass, damit sie sich verbinden. Das Ziel ist ein besonders runder, weicher Blend. Heute gehört Dewar’s zu Bacardi.

Die Dewar’s-Range reicht von jüngeren Blends über den 12-Jährigen bis zu älteren Abfüllungen und Fass-Finishes wie der 8-jährigen Cask Series. Der 12-Jährige ist dabei der klassische, gereifte Allrounder.

Herstellung: Double Ageing erklärt

Der Ablauf lässt sich in drei Schritten zusammenfassen:

• Erstreifung: Malt- und Grain-Whiskys reifen getrennt mindestens zwölf Jahre im Eichenfass.
• Blending: Der Master Blender stellt aus diesen Whiskys den Blend zusammen.
• Double Ageing: Der fertige Blend ruht laut Hersteller weitere sechs Monate in Eichenfässern, damit sich die Komponenten verbinden.

Diese gemeinsame Nachreifung nennen andere Häuser auch „Marrying“. Dewar’s hat sie zum Markenzeichen gemacht. Welche Brennereien und Fasstypen im Detail zum Einsatz kommen, gibt der Hersteller in den von uns aufgerufenen Quellen nicht an. Mehr zu Blending und Reifung erklären wir in unserem Ratgeber Whisky-Herstellung.

Stil laut Hersteller: Vanille, Karamell, Sultaninen

Dewar’s beschreibt den 12-Jährigen mit Noten von Vanille, dunklem Karamell und Sultaninen. Das deutet auf einen runden, süßlichen Blend hin, wie er für zwölfjährige Scotch-Blends typisch ist: weich am Gaumen, fruchtig, mit Eichenwürze, aber ohne prägenden Torfrauch.

Der Fokus liegt klar auf Weichheit. Wer Ecken und Kanten sucht, wird eher bei Single Malts fündig; wer einen milden, harmonischen Whisky mag, liegt hier richtig.

Genuss: pur, auf Eis oder als Highball

Pur im Tumbler oder Nosing-Glas kommen Vanille und Karamell am besten zur Geltung. Auf einem großen Eiswürfel wird er frischer. Dewar’s ist außerdem traditionell mit dem Highball verbunden – mit Soda oder Ginger Ale auf viel Eis bleibt die Süße angenehm präsent.

Als Begleiter passen Desserts mit Karamell, Trockenfrüchte oder milder Käse.

Zur Aufbewahrung: Lagere die Flasche stehend, kühl und dunkel, damit der Korken nicht dauerhaft mit dem Whisky in Kontakt ist. Eine angebrochene Flasche hält sich so viele Monate; wird der Füllstand sehr niedrig, verliert der Whisky durch den Sauerstoff im Hals mit der Zeit an Aroma.

Whisky ist eine Spirituose für Erwachsene: Genieße ihn bewusst und in Maßen – Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Der Dewar’s 12 lohnt sich, wenn du einen weichen, gereiften Blend suchst, der sich pur und gemixt gut schlägt. Durch die Geschenkbox eignet er sich als Mitbringsel. Viele Kundinnen und Kunden haben ihn online bewertet.

Weniger geeignet ist er für dich, wenn du Torfrauch, Fassstärke oder ausgeprägte Sherry-Noten suchst – dafür ist er bewusst zu mild und ausgleichend angelegt.

Alternativen in derselben Liga sind der Chivas Regal 12 mit Honig und Apfel oder der Ballantine’s 12. Eine experimentellere Variante aus dem Haus Dewar’s ist der Dewar’s 8 Japanese Smooth mit Mizunara-Finish.

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Häufige Fragen

Was bedeutet Double Ageing bei Dewar’s?

Nach der ersten Reifung und dem Blenden ruht der Whisky laut Hersteller weitere sechs Monate in Eichenfässern, damit sich die Komponenten verbinden.

Wie alt ist der Dewar’s 12?

Alle Whiskys im Blend haben mindestens zwölf Jahre gereift.

Ist eine Geschenkbox dabei?

Ja, laut Produkttitel kommt die 70-cl-Flasche in einer Geschenkbox.

Wie viel Alkohol hat der Dewar’s 12?

Er wird mit 40 % vol abgefüllt.

Quellen

• Dewar’s blended Scotch whiskies available at the bar – Dewar’s
• Dewar’s Japanese Smooth – Bacardi launch, Just Drinks
• Produktangaben bei Amazon

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