Whiskygeschichte

Ein Insekt aus Amerika, ein Cognac-Mangel und der Siegeszug des Blended Scotch: Was an der Reblaus-Geschichte stimmt und was übertrieben ist.

Aeneas Coffey war Steuerbeamter, Brenner und Erfinder. Wie seine Säulenbrennanlage den Grain Whisky und damit den Blended Scotch möglich machte.

Der Excise Act von 1823 holte Schottlands Whisky aus dem Untergrund. Was drinstand, wer davon profitierte und welche Brennereien daraus entstanden.

Warum Schottlands Whisky lange illegal gebrannt wurde, wie Schmuggler und Steuerbeamte sich bekämpften und was davon bis heute bleibt.

Haben Mönche den Whisky erfunden? Was über Klöster, Alchemie und frühe Destillation belegt ist – und welche Geschichten Legende sind.

1494 erhielt Bruder John Cor acht Bolls Malz, um „aqua vitae“ zu brennen. Was der berühmte Eintrag wirklich aussagt und was nicht.

Uisge Beatha heißt „Wasser des Lebens“. Wie die Destillation nach Irland und Schottland kam, was belegt ist und welche Geschichten Legenden sind.