Kurz gesagt: Der SMOKPUB ist ein akkubetriebener Aufsatz, der Holzchips elektrisch entzündet und Rauch in Glas oder Drink leitet – ganz ohne Butanbrenner. Ein Gadget für Cocktail-Fans und Hobby-Barkeeper; für pure Single-Malt-Verkostungen ist er nicht gedacht.
Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Marke | SMOKPUB |
| Produkttyp | Elektrischer Cocktail- und Whisky-Smoker |
| Zündung | elektrisch per Knopfdruck, ohne Butan |
| Akku | 3,7 V, wiederaufladbar |
| Material | Edelstahl |
| Sicherheitsfunktion | Abschaltung beim Abheben |
Was ist der SMOKPUB?
Der SMOKPUB ist ein elektrischer Smoker für Drinks. Statt Holzchips mit einem Gasbrenner anzuzünden, wie es bei klassischen Cocktail-Smokern üblich ist, erledigt das hier eine Elektronik auf Knopfdruck. Das Gerät wurde 2024 per Crowdfunding bekannt; das Technikmagazin New Atlas beschrieb ihn damals als elektrischen, wiederaufladbaren Drink-Smoker, der ohne offene Flamme oder Butan auskommt.
Viele Amazon-Kunden haben den SMOKPUB bewertet. Das zeigt vor allem, dass das Konzept ankommt – unser eigener Eindruck ist es nicht, wir haben das Gerät nicht selbst ausprobiert.
Der Unterschied zu klassischen Smoker-Kits liegt vor allem in der Bedienung. Wer schon einmal mit einem kleinen Küchenbrenner hantiert hat, weiß: Das Nachfüllen von Gas, das Zielen auf die Chips und die offene Flamme am Tisch sind nicht jedermanns Sache. Der SMOKPUB will genau diese Hürde wegnehmen und das Räuchern so einfach machen wie das Einschalten einer Taschenlampe.
So funktioniert der elektrische Smoker
Laut den Angaben aus der Produktvorstellung besteht der SMOKPUB aus zwei Teilen: Ein Unterteil wird auf das Glas gesetzt und hat in der Mitte eine mit Gitter ausgekleidete Mulde für die Holzchips. Darauf sitzt magnetisch die Elektronikeinheit. Ein Knopfdruck zündet die Chips innerhalb von etwa zwei Sekunden, der Rauch zieht ins Glas.
- Akku: 3,7 Volt, laut Hersteller rund 130 Zündungen pro Ladung (etwa 60 Drinks)
- Sicherheit: Die Zündung schaltet ab, sobald das Gerät abgehoben wird
- Material: Edelstahl, hitzebeständig und leicht zu reinigen
- Holzchips: zum Start gab es Kirsche und Eiche, erweitert um Hickory, Apfel, Birne und Buche
Was genau im Lieferumfang der aktuellen Amazon-Version steckt, entnimmst du der Produktbox – der Titel spricht von einem „Set“.
Wofür eignet sich ein Smoker beim Whisky?
Geräuchert werden meist Cocktails auf Whiskybasis wie Old Fashioned oder Manhattan, aber auch Speisen wie Käse, Nüsse oder Lachs. Der Rauch legt sich als Duftschicht über den Drink, die Holzart bestimmt die Richtung: Eiche wirkt eher herb, Obsthölzer wie Kirsche oder Apfel eher süßlich.
Für die Verkostung eines guten Single Malts brauchst du so etwas nicht – im Gegenteil, der Rauch überdeckt die Aromen, die der Whisky selbst mitbringt. Wer rauchige Noten mag, findet sie ohnehin in vielen getorften Whiskys, mehr dazu unter Rauchiger Whisky.
Bei Cocktails gilt: lieber kurz räuchern und probieren als zu lange. Ein paar Sekunden Rauch reichen oft, damit der Duft präsent ist, ohne den Drink zu dominieren. Mit der Zeit findest du heraus, welche Holzart zu welchem Rezept passt – etwa milde Obsthölzer zu süßeren Drinks und Eiche oder Hickory zu kräftigeren Kombinationen mit Bourbon oder Rye.
Handhabung und Pflege
Ein elektrischer Smoker nimmt dir den Umgang mit Gasbrenner und Nachfüllkartusche ab. Trotzdem gilt: Holzchips glimmen, also nur auf hitzefester Unterlage arbeiten, nie in der Nähe von Vorhängen oder Papier, und das Gerät außer Reichweite von Kindern lagern.
- Nur trockene Holzchips verwenden und sparsam dosieren
- Asche nach dem Abkühlen entfernen und die Mulde regelmäßig säubern
- Elektronikteil nicht unter Wasser halten
- Akku vor dem Abend vollständig laden
Beim Glas solltest du darauf achten, dass der Aufsatz sicher aufliegt. Laut Hersteller passt er auf viele, aber nicht auf alle Gläser – sehr breite Tumbler oder schmale Nosinggläser können problematisch sein. Passende Gläser findest du in unserer Übersicht Whiskygläser.
Für wen lohnt sich der SMOKPUB?
Der SMOKPUB ist ein typisches Geschenk für Hobby-Barkeeper, die gern mit Cocktails experimentieren und Gäste mit einem kleinen Show-Effekt überraschen. Wer keine Lust auf Gasbrenner hat, findet hier eine bequeme Lösung. Weitere Ideen in dieser Richtung sammeln wir bei den Geschenken für Whiskyliebhaber.
Wer dagegen hauptsächlich Single Malts pur genießt, wird das Gerät selten nutzen. Als Alternative gibt es klassische Smoker-Kits mit Brenner – günstiger in der Technik, aber mit Gaskartusche.
Und bei allem Spaß an der Inszenierung: Ein geräucherter Drink ist ein Genussmoment, kein Anlass für viele Runden. Genieße Alkohol maßvoll; Whisky und Cocktails sind nur für Erwachsene ab 18.
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Häufige Fragen
Braucht der SMOKPUB Butan?
Nein. Laut Hersteller zündet er die Holzchips elektrisch per Knopfdruck, ein Gasbrenner ist nicht nötig.
Wie oft kann man ihn pro Akkuladung nutzen?
Der Hersteller nennt rund 130 Zündungen pro Ladung, das entspricht etwa 60 Drinks.
Passt der Aufsatz auf jedes Glas?
Laut Herstellerangaben auf viele, aber nicht auf alle Gläser. Sehr große oder sehr schmale Öffnungen können Probleme machen.
Sollte man Single Malt räuchern?
Das ist Geschmackssache, aber der Rauch überdeckt die Eigenaromen des Whiskys. Der Smoker ist eher für Cocktails gedacht.
Quellen
Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
