Johnnie Walker Black Label 12 Jahre im Porträt

Kurz gesagt: Der Johnnie Walker Black Label ist ein 12 Jahre alter Blended Scotch, der seit 1909 unter diesem Namen läuft. Malts wie Cardhu, Talisker und Caol Ila bringen Frucht, Pfeffer und einen Hauch Rauch ins Glas. Ein Allrounder für pur, auf Eis oder im Highball.

Johnnie Walker Black Label 12 Jahre, Blended Scotch Whisky, klassisch, Geschenkidee für genussvolle Abende zu Hause & mit Freunden, 40% Vol, 700ml

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 26.10.2026 um 23:27 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Marke	Johnnie Walker (Diageo)
Herkunft	Schottland
Whisky-Typ	Blended Scotch Whisky
Alter	12 Jahre
Prägende Malts (laut Fachpresse)	Cardhu, Caol Ila, Talisker
Alkoholgehalt	40 % vol

Was ist der Johnnie Walker Black Label?

Der Johnnie Walker Black Label ist ein Blended Scotch Whisky mit einer Altersangabe von 12 Jahren. Das bedeutet: Jeder Malt- und Grain-Whisky im Blend hat mindestens zwölf Jahre im Fass verbracht. Abgefüllt wird er mit 40 % vol. Er ist eine der bekanntesten Whisky-Flaschen überhaupt und für viele der Maßstab, an dem andere Blends gemessen werden.

Ursprünglich hieß er „Extra Special Old Highland Whisky“ und wurde 1865 eingeführt; seinen heutigen Namen trägt er seit 1909. Der Black Label sitzt in der Range oberhalb des jüngeren Red Label und unterhalb von Sorten wie Gold Label Reserve.

Die Geschichte von Johnnie Walker beginnt im Lebensmittelladen von John Walker in Kilmarnock, wo in den 1820er-Jahren erste Whiskys verkauft wurden. Sein Sohn Alexander Walker entwickelte 1865 einen Hausblend. In den 1860er-Jahren kam die quadratische Flasche auf, 1877 wurde das um 24 Grad geneigte Etikett als Marke geschützt – beides bis heute Erkennungszeichen. Die Farbnamen „Red Label“ und „Black Label“ gibt es seit 1909. Das ursprüngliche Werk in Kilmarnock wurde 2012 geschlossen; die Produktion läuft seither an anderen Standorten des Eigentümers Diageo.

Heute gehört Johnnie Walker zu Diageo, dem Konzern, dem auch zahlreiche Malt-Brennereien gehören. Das ist für den Blend wichtig: Der Blender kann auf ein großes Netzwerk an Brennereien in verschiedenen Regionen zurückgreifen.

Herstellung: zwölf Jahre und Malts aus ganz Schottland

Ein Blended Scotch kombiniert Malt Whiskys aus gemälzter Gerste, gebrannt in Pot Stills, mit Grain Whiskys aus Getreide, gebrannt in Säulenbrennapparaten. Der Grain Whisky sorgt für Leichtigkeit, die Malts für Charakter.

Johnnie Walker veröffentlicht keine vollständige Rezeptur. Die Fachpresse nennt jedoch einige prägende Bausteine:

Cardhu aus der Speyside – laut The Whiskey Wash für honigartige Süße
Caol Ila von Islay – für den Rauch
Talisker von der Isle of Skye – für pfeffrige Würze
WhiskyNotes nennt zusätzlich Lagavulin als Komponente

Konkrete Fasstypen und Anteile gibt der Hersteller in den von uns aufgerufenen Quellen nicht an; deshalb verzichten wir auf Spekulationen.

Stil: rund, fruchtig, mit Rauchnote

The Whiskey Wash beschreibt den Black Label als bemerkenswert ausgewogen. In der Verkostung von WhiskyNotes stehen rundere, marmeladige Frucht, Zitrus, Pfeffer, Anis und Vanillegebäck in der Nase; am Gaumen kommen geröstete Noten, etwas Asche, Lakritz, geröstetes Brot und Toffee hinzu; der Abgang ist mittellang, karamellig und würzig. Diese Notizen stammen vom Rezensenten, nicht vom Hersteller.

Der Rauch ist präsent, aber kein Hauptdarsteller – typisch für Blends, die einen kleinen Anteil Islay-Malt verwenden. Wer mehr Rauch sucht, findet beim Double Black die intensivere Variante.

Genuss: pur, auf Eis oder im Highball

Der Black Label ist ein klassischer Allrounder. Pur im Tumbler oder Nosing-Glas zeigt er seine Fruchtnoten; ein Tropfen Wasser kann die Süße betonen. Auf einem großen Eiswürfel wirkt er weicher und frischer. Im Highball mit Soda oder Ginger Ale spielt er seine Würze aus – ein Klassiker, der auch in einfachen Cocktails wie dem Rob Roy funktioniert.

Mehr Ideen für Gläser, Temperatur und Wasser findest du in unserem Ratgeber Whisky servieren.

Whisky ist eine Spirituose für Erwachsene: Genieße ihn bewusst und in Maßen – Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

Die Range im Überblick

Die Farben der Johnnie-Walker-Etiketten sind mehr als Marketing: Sie zeigen grob, was dich im Glas erwartet. Für die vier Sorten, die bei uns ein eigenes Porträt haben, sieht das laut Fachpresse so aus:

Sorte	Alter	Prägende Bausteine	Stil
Red Label	ohne Altersangabe	Whiskys aus rund 40 Brennereien	würzig, leicht rauchig, für Mixgetränke gebaut
Black Label	12 Jahre	u. a. Cardhu, Caol Ila, Talisker	ausgewogen, fruchtig, dezenter Rauch
Double Black	ohne Altersangabe	mehr Islay-Whisky, stark ausgekohlte Fässer	dunkler, deutlich rauchiger
Gold Label Reserve	ohne Altersangabe	Kern aus Clynelish	honigartig, cremig, leichter Rauch

Alle vier werden mit 40 % vol abgefüllt. Ohne Altersangabe heißt übrigens nicht automatisch „jung“: Der Blender legt sich lediglich nicht auf ein Mindestalter fest. Steht eine Zahl auf dem Etikett, muss sie sich nach den Regeln für Scotch Whisky auf den jüngsten enthaltenen Whisky beziehen.

Für wen lohnt er sich – und Alternativen

Der Black Label ist eine sichere Wahl, wenn du einen vielseitigen, gereiften Blend für Gäste, Cocktails oder den Feierabend suchst. Sehr viele Kundinnen und Kunden haben ihn online bewertet – entsprechend beliebt ist er. Wenn du dagegen naturbelassene Abfüllungen mit höherer Trinkstärke suchst, wirst du eher bei Single Malts fündig.

Alternativen: Der Johnnie Walker Double Black ist rauchiger und dunkler, der Chivas Regal 12 ein ebenfalls zwölfjähriger Blend mit fruchtig-honigartigem Profil ohne Rauchakzent.

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Häufige Fragen

Wie alt ist der Johnnie Walker Black Label?

Er trägt eine Altersangabe von 12 Jahren – der jüngste Whisky im Blend ist mindestens zwölf Jahre alt.

Ist Black Label rauchig?

Leicht. Malts wie Caol Ila und Talisker geben ihm eine Rauch- und Pfeffernote, die aber nicht dominiert.

Welche Malts stecken im Black Label?

Eine vollständige Rezeptur veröffentlicht Johnnie Walker nicht. Die Fachpresse nennt Cardhu, Caol Ila und Talisker als prägende Bausteine.

Wie viel Alkohol hat Black Label?

Er wird mit 40 % vol abgefüllt.

Quellen

Whisky ist eine Spirituose und ein Genussmittel. Diese Seite richtet sich ausschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren. Bitte genieße verantwortungsvoll. Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber ein, erhalten wir eine kleine Provision, für dich ändert sich am Preis nichts. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.